أبوظبي (الاتحاد) - أطلق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، حملة توعوية تثقيفية بأهمية غسل اليدين والنظافة الشخصية لمتداولي الغذاء كافة، كذلك نفذ مفتشوه، أمس الاثنين، حملة ميدانية بلا عقوبات شملت مختلف المنشآت الغذائية لإرشاد القائمين عليها والعاملين فيها حول أهمية نظافة الأيدي، وذلك ضمن مشاركة الجهاز في اليوم العالمي لغسل اليدين الذي يحتفل به العالم منتصف شهر أكتوبر من كل عام.
وقال محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع، إن الجهاز أطلق حملة إعلامية واسعة بهذه المناسبة، اشتملت على الإعلانات المرئية والمسموعة والمقروءة، وكذلك تمت طباعة عدد كبير من الملصقات التعليمية التي توزعت على المراكز التجارية والمدارس لتعليم الطلبة الطرق الصحيحة لغسل اليدين بالماء والصابون.
وأضاف “ننظر إلى غسل اليدين بالماء والصابون باعتباره سلوكاً إيجابياً وعاملاً أساسياً في الوقاية من الأمراض، وأحد أنجع الطرق وأقلها تكلفة للوقاية من الإسهال والعدوى التنفسية الحادة والالتهاب الرئوي وغيرها”.
وأضاف أن الجهاز يركز في حملته على طلبة المدارس، لذلك خصص جزءاً من مسلسل “زادنا” التعليمي الغذائي الموجه للأطفال للحديث عن أهمية غسل اليدين وضرورة مراعاة النظافة الشخصية، خاصة بعدما ثبت أن التلوث الذي تسببه الأيدي غير النظيفة يقتل ملايين الأطفال، وأن نظافة اليدين قد تنقذ نصف هذا العدد بحسب منظمة الصحة العالمية.
وأكد الريايسة أن الجهاز يسعى إلى جعل غسل اليدين بالماء والصابون سلوكاً تلقائياً في المنازل والمدارس والمنشآت الغذائية، سواء كان ذلك عند إعداد الأغذية أو قبل تناول الطعام أو بعد استخدام المرحاض أو أي أنشطة أخرى قد تأتي بالملوثات إلى جسم الإنسان.
ونفذت إدارة العمليات الميدانية بالجهاز حملة تفتيشية تحت مسمى “حملات بلا عقوبات”، استكمالاً لجهود الجهاز التوعوية بأهمية غسل اليدين، وشملت الحملة 110 منشآت في مدينة أبوظبي وضواحيها.
عدد اليوم
