• السبت 27 ربيع الأول 1439هـ - 16 ديسمبر 2017م

صينية الدجاج بالبطاطا··· شهية وسهلة التحضير

حجم الخط |


تاريخ النشر: الأحد 25 فبراير 2007

إعداد وتصوير- محمد الحلواجي:

صينية الدجاج بالبطاطا تعتبر من الأطباق الشهية الشائعة التي يمكن تحضيرها بيسر وسهولة في المنزل، وكل ما تحتاجه هو مكونات طازجة وصينية شفافة متوسطة العمق مصنوعة من زجاج ''البايركس'' المقاوم للحرارة. كما أن طبق الملوخية باللحمة أو الدجاج من الأطباق الشامية التي شاعت في دولة الإمارات وهي لطيفة وسهلة الهضم وغنية بالمعادن والفيتامينات، ولا تكتمل لذة هذا الطبق إلا بتحضير الأرز بالشعرية إلى جانبه لإعداد وجبة غذائية لذيذة ومتكاملة. ولمن يحب تجريب عمل هذه الوصفة نقدم في السطور التالية شرحا وافيا لإعداد هذه الأطباق خطوة بخطوة، علما بأن المقادير كافية لأربعة أشخاص.

صينية الدجاج بالبطاطا

المقادير:

- كيلوغرام من أفخاذ الدجاج الطازج ... المزيد

     
 

لا يوجد تعليق لهذا المقال