دبي -''وام'': تعرض قرية التراث والغوص بدبي نموذجا حيا ومتكاملا يجسد مظاهر الحياة البدوية التي كان يعيشها العرب قديما في إطار فعاليات مهرجان دبي للتسوق في دورته الحالية 2006 '' 2007 حيث تبرز هذه المظاهر حياة الإماراتيين في الماضي التي كانت تعتمد على البيئة البحرية والأنشطة التجارية·
وتحرص قرية التراث والغوص على تسليط الضوء على تاريخ وحضارة الدولة من خلال عرض بيوت عربية تقليدية مصنوعة من سعف النخيل وتضم هذه البيوت نساء بدويات يطهين مختلف أنواع الطعام وبإمكان الزوار شراء هذه المأكولات التي يتم تحضيرها خلال وقت قصير وتتنوع فيه الحلويات·
ويوجد خلف مطابخ البيوت العربية التقليدية القديمة الموجودة في قرية التراث حجيرات صغيرة مصنوعة من مادة اللبن تتضمن أفرانا وأواني كبيرة خاصة لإعداد الحلوى العمانية·
ويتم تحضير هذه الحلوى على الطرق التقليدية الخاصة بها حيث تستخدم أوان خاصة لتحريك ومزج المكونات ومن ثم إعدادها على نار هادئة كما يمكن للزوار التعرف على مكونات الحلوى العمانية وشراءها أيضا إلى جانب مشاهدة طريقة تحضيرها·
عدد اليوم
