يعتقد علماء آثار صينيون أنهم اكتشفوا قدرا من البرونز يحتوي على حساء تم تحضيره قبل 2400 عام، وكان الاكتشاف قد حصل خلال أعمال تنقيب في قبر في مدينة شيان (الشمال) التي كانت تعتبر سابقا إحدى عواصم الصين فيما هي حاليا عاصمة مقاطعة شانكشي.
وهذه هي المرة الأولى في تاريخ الآثار الصينية يوجد حساء يحتوي على عظام، وهذا الاكتشاف سوف يساعد كثيرا في دراسة العادات الغذائية التي تعود إلى عهد الممالك المتحاربة، الذي امتد من القرن الخامس قبل الميلاد إلى الثالث منه.
وخلال أعمال توسيع مطار مدينة شيان التي تشتهر بجيش "التيراكوتا" أو جيش الطين، تم اكتشاف القبر والقدر ذي القوائم الثلاث الذي يحتوي على عظام وسائل يميل إلى اللون الأخضر. وينتظر أن يحلل هذا السائل لمعرفة مكوناته والتأكيد بأنه حساء.
عدد اليوم
