يستضيف مركز دبي التجاري العالمي بدبي خلال الفترة ما بين 9 و11 نوفمبر المقبل معرض الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للمأكولات البحرية «سيفيكس» الذي يركز على بحث معدل استهلاك الفرد للمأكولات البحرية الآخذ بالنمو في دول مجلس التعاون الخليجي.
وتعتزم شركات الزراعة المائية الإقليمية والدولية المشاركة في الحدث لعرض أحدث التقنيات، مثل مفاقس الأسماك وتقنيات حصاد النباتات والإنتاج الحيواني وإنتاج المأكولات البحرية وتجارتها، والرامية إلى تعزيز إنتاج المنطقة للأغذية البحرية مستقبلاً.
وأظهر تقرير صادر عن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة «فاو»، أن منطقة الشرق الأوسط، خاصة دول مجلس التعاون الخليجي، شهدت نمواً في معدل استهلاك الفرد للمأكولات البحرية بلغ الضعف ما بين عامي 2010 و2013، ففي الوقت الذي بلغ فيه استهلاك الفرد من المنطقة سنوياً 14,4 كيلو جرام من الأغذية البحرية في عام 2010، كان معدل استهلاك الفرد في كل من الإمارات وعمان الأعلى على صعيد العالم حيث بلغ 28,6 كيلو جرام سنوياً العام الماضي.
من جانب آخر، يتوقع لمعدل استهلاك الفرد من المأكولات البحرية لدول مجلس التعاون الخليجي أن يرتفع سنوياً، تماشياً مع نمو سكان المنطقة وعملية التنمية الاقتصادية السريعة والطلب المتزايد، إلى جانب تطور الخدمات اللوجستية.
ولتلبية الطلب المطرد على المأكولات البحرية على صعيد المنطقة، عمدت بعض الجهات الحكومية في دول مجلس التعاون الخليجي إلى تنفيذ مبادرات تطويرية لتعزيز الإنتاج المحلي، حيث يجري توجيه عدد من الاستثمارات في دول مثل الإمارات والسعودية وعُمان في المزارع المائية لتربية ورعاية وحصاد النباتات والحيوانات ضمن كامل البيئات المائية، مثل البرك والأنهار والبحيرات والمحيطات، فيما توجد المزارع المائية على صعيد المنطقة بشكل رئيسي في مصر والسعودية وإيران.
وشرعت دول مجلس التعاون الخليجي في الاستثمار في مشاريع المزارع المائية لتلبية الطلب المتزايد على المأكولات البحرية، حيث استثمرت في وقت مبكر من هذا العام وزارة الزراعة السعودية 10,6 مليار دولار إضافية في مشاريع زراعة مائية لإنتاج ما يصل إلى مليون طن من الأسماك خلال 16 سنة قادمة في الوقت الذي منحت فيه الحكومة العُمانية تراخيص لـ 19 مشروع مزارع مائية بقيمة 332 مليون دولار عام 2014 بالتزامن مع تنفيذ خطط إضافية لاستثمار 1,3 مليار دولار في تطوير مزارع الأسماك بحلول عام 2020.
وتماشياً مع عادات المنطقة، يشهد معرض سيفيكس 2014 الذي يعتبر أكبر معرض تجاري دولي للمأكولات البحرية في المنطقة، زيادة في مساحة المعرض بواقع 56% بالمقارنة مع الدورة الأولى للحدث الذي انطلق في عام 2012.
واعتبرت تريكسي لوه ميرماند نائب الرئيس الأول في مركز دبي التجاري العالمي، أن معرض سيفيكس يشكل منصة استراتيجية لتقديم الدعم لمتطلبات قطاع المأكولات البحرية الآخذ بالنمو في المنطقة، حيث يسهم هذا الحدث بشكل كبير في تسهيل وتعزيز التبادل التجاري وفرص الأعمال في سوق بات يستقطب بشكل كبير أبرز مصنعي ومنتجي الأغذية البحرية عالمياً.
ويشهد معرض سيفيكس مشاركة عارضين من مختلف أنحاء العالم من قطاعات ذات صلة بالأغذية البحرية، مثل الفنادق والمطاعم ومزودي الوجبات ومحال البيع بالتجزئة والجملة ومصنعي الأغذية، حيث يسلط الضوء على الاحتياجات المتزايدة للمنطقة من جانب المنتجين والمشترين والموردين، فضلاً عن عرض مجموعة واسعة من المنتجات البحرية التي يتم تسويقها للمرة الأولى.
وأكدت أكثر من 100 شركة عارضة من 22 دولة مشاركتها في معرض سيفيكس الذي يقام في الفترة الواقعة بين 9 و11 نوفمبر في مركز دبي التجاري العالمي.
وتشارك كل من اليونان وإسبانيا وبيرو وتشيلي وتايلاند وتايوان وإيران بأجنحة جديدة، فيما أبرم المعرض أيضاً شراكة مع جمعية دبي التعاونية لصيادي الأسماك وصندوق خليفة لتطوير المؤسسات.
وستكون مشاريع المزارع المائية في المنطقة أبرز محطات معرض سيفيكس هذا العام، من بينها «الإمارات اكواتيك»، أكبر مزرعة مستدامة للكافيار في العالم، و«أسماك» أحد أكبر شركات الزراعة المائية في المنطقة، وشركة الخليج للأغذية البحرية، إحدى كبريات شركات إنتاج الأطعمة البحرية في الشرق الأوسط.
من ناحية أخرى، تقام «قمة سيفيكس للأغذية البحرية» بالتعاون مع مؤسسة محترفي قطاع الأغذية البحرية الدولية، ويشارك فيها بعض أبرز الشخصيات والخبراء الذين يسلطون الضوء على أهمية صيد الأسماك المستدام في المنطقة، فضلاً عن إجراء حوارات حول أحدث السبل الكفيلة بتنظيم صيد الأسماك الجائر، وتنظيم أعداد وأنواع الأسماك من أجل الأجيال المقبلة.
ويعقد المعرض بالتزامن مع معرضي مهرجان الأغذية المتخصص ومعرض الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة «سويت آند سناكس ميدل ايست»، وهي المعارض الثلاثة المخصصة للمعنيين من قطاع المنتجات الغذائية والأعمال حصرياً، حيث لا يسمح بدخول الجمهور وكذلك الأفراد أقل من 21 سنة.
(دبي - الاتحاد)
عدد اليوم
