قال علماء من ألمانيا إن تناول الشخص طعام غذائه مع آخرين قد يجعل تركيزه أقل مقارنة بتناوله هذا الطعام بمفرده على مكتبه.
وقال باحثو جامعة هومبولد الألمانية، في دراستهم التي تنشر اليوم الأربعاء في مجلة "بلوس ون" الأمريكية، إن سيطرة الشخص على إدراكه الشخصي تتراجع عند تناول الوجبات بشكل مشترك مع غيره "أي أن الإنسان يصبح عندها أكثر تحررا وأكثر تهاونا ولا يكترث كثيرا لأخطائه الشخصية" حسبما أوضح فيرنر زومر، المشرف على الدراسة.
غير أن زومر أشار في الوقت ذاته إلى أنه لا يمكن الحكم من خلال التجربة التي أجريت على 32 شخصا على ما إذا كان قضاء استراحة الغذاء في المكتب صحية أم غير صحية.
وقارنت الدراسة بين موقفين مختلفين جدا حيث ذهب فريق من المتطوعين لتناول طعام الغذاء مع صديقات لهم في المطعم واختار كل عضو بالفريق طعامه بحرية واتيحت لهم ساعة كاملة لتناول الوجبة. في حين، تناول أعضاء فريق آخر طعامهم كل على انفراد في مكتبه خلال نفس المدة الزمنية ولكن بدون أن تكون لهم حرية اختيار الطعام.
وذكر أفراد الفريق الأول أنهم كانوا أكثر هدوءا وأقل انتباها أثناء مشاركتهم الآخرين طعامهم، وكان مستوى الأداء الإدراكي للمجموعة التي تناولت طعامها في المطعم أقل مقارنة بمن تناول طعامه بمفرده في مكتبه.
ولكن الباحثين أكدوا أن دراستهم لا تعد مؤشرا مطلقا على أفضلية تناول الغذاء أثناء العمل.
عدد اليوم
