المقادير:
? 3 حبات بطاطس
? ملح وفلفل أسود
? 3 ملاعق كبيرة نشا
? قليل من الزيت
? كوب موزاريلا
? كأس من جبنة الدهن
? كيس معكرونة
? ملعقة أروغانو
دونت صاحبة حساب «shaikhatq8» طريقتها في صنع كبة البطاطا بالمعكرونة، وفيما يلي الطريقة والمقادير كما ذكرتها في حسابها:
الطريقة:
?نفوح البطاطس مع ملح، ويطحن في ماكينة اللحم، ويوضع عليه ملح وفلفل أسود مع 3 ملاعق كبيرة نشا ويتم خلطها جيدا.
?تصفى المعكرونة، ويوضع عليه ملعقتا جبن كأس، وكوب موزاريلا، وملعقة أورغانو وملح وفلفل أسود.
?نكور البطاطس ونحشيها بالمعكرونة والأجبان، ويوضع علية البقسماط، وتقلى حتى يحمر لونها.
?تقدم في صينية وتؤكل باردة.
عدد اليوم
