• الأحد 05 ربيع الأول 1438هـ - 04 ديسمبر 2016م

يقدم أطباقاً محلية وعربية وعالمية

«سراريد خلود» يكشف عن أسرار المطبخ الإماراتي

حجم الخط |


تاريخ النشر: الجمعة 03 يوليو 2015

خديجة الكثيري

خديجة الكثيري (أبوظبي)

يطل برنامج سراريد خلود بشكل جديد على قناة الإمارات ضمن خارطة برامجها الخاصة بشهر رمضان، حيث يسلط الضوء على الأطباق الشعبية الإماراتية والعربية والعالمية التي تقدم في الشهر الكريم، وعلى «بروتوكولات» تقديم وعرض الطعام في المناسبات والأعياد بشكل عام، كما تطل الشيف الإماراتية خلود عتيق بطريقة مميزة من ناحية شكل البرنامج ومحتوى التقديم، فهي صاحبة كتاب سراريد المصنف ضمن أفضل 5 كتب عالمية في الطهي لعام 2012.

صاحب مشروع

وحسب الشيف خلود، فبرنامج سراريد خلود لهذا العام، مختلف، حيث تقدم فيه ولأول مرة على مستوى برامج الطبخ المختلفة، فكرة جديدة تخدم أصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة والمعنية بالطبخ والمأكولات، وتعتبر ذلك رسائل مجتمعية في مجملها، عن طريق فقرات عدة أهمها لقاء خاص مع صاحب أحد المشاريع حيث تستضيفه في الاستديو لتقديم أطباقه المعدة من جانبه وبطريقته وأسلوب تقديمه ضمن مشروعه الخاص، كما تتجاذب معه الحوار للتعريف بمشروعه وبداياته وكيف تطور، وعن طموحه في المستقبل.

وتعتبر خلود ذلك فرصة مناسبة يقدمها البرنامج للتعريف بالشباب المبدع، وتعرف المشاهدين في كل مكان، أن دولة الإمارات التي تتميز في مختلف المجالات العلمية والعملية في نواحي الطب والابتكار والاقتصاد والعمران وغيرها، هي أيضاً مهتمة بمجال الطبخ وإعداد الأطعمة والمأكولات من خلال شباب مبتكر يهتم بتفاصيل المطبخ الإماراتي والمطبخ العالمي، حيث يقدمه بنكهة محلية وأسلوب تقديم تنظيم وإبهار كأكبر المشاريع الرائدة في مجال الطبخ والطعام.

الضيف الخليجي ... المزيد

     
 

لا يوجد تعليق لهذا المقال

الإسم
البريد الإلكتروني
عنوان التعليق

التعليق
image  
أدخل النص هنا
 
 

هل يتبنى ترامب مواقف أكثر توازناً ،خاصة تجاه الشرق الأوسط، بعد توليه الرئاسة الأميركية ؟!

نعم
لا