دبي (الاتحاد)
حصلت إدارة الرقابة الغذائية ببلدية دبي على نسبة 94% في التقييم الذي قامت به وزارة البيئة والمياه ضمن مشروع اتحادي شامل لتقييم وضع سلامة الأغذية بالدولة، ويعد هذا المشروع أحد مبادرات هيئة الزراعة والأغذية (الفاو) التابعة للأمم المتحدة التي تهدف إلى بناء القدرات بمختلف الدول للوصول إلى أفضل الممارسات العالمية في مجال سلامة الغذاء والتي تم اعتمادها في اللجنة الوطنية للسلامة الأغذية التابع للوزارة البيئة وممثلين من الأجهزة الرقابية في الدولة .
واحتوى التقييم على 11 معياراً شملت كل جوانب سلامة الأغذية من الجوانب التشريعية، وكفاءة وكفاية الموارد البشرية، واستخدام التقنيات الحديثة، وجاهزية وجودة التفتيش على الأغذية المستورة والمتداولة، وكفاءة المختبرات، والوضع الصحي بكافة المؤسسات الغذائية مع التركيز على المؤسسات ذات الخطورة العالية، فضلاً عن برامج التوعية بالسلامة الغذائية وغيرها من الجوانب التفصيلية الأخرى.
عدد اليوم
