• السبت 08 ذي القعدة 1439هـ - 21 يوليو 2018م

«كعكة زفاف» هاري وماركل من الليمون والبيلسان

حجم الخط |


تاريخ النشر: السبت 19 مايو 2018

لندن (رويترز)

على مدى خمسة أيام، انهمك ستة خبازين في إعداد كعكة زفاف الأمير هاري على ميجان ماركل، حتى تظهر بمظهر يكسر كل الأعراف.

وتقام مراسم زواج الأمير هاري حفيد الملكة إليزابيث بالممثلة الأميركية ماركل اليوم السبت، في كنيسة القديس جورج، التي يعود تاريخها إلى القرن الخامس عشر بقلعة وندسور.

وقالت كلير بتاك مصممة الكعكة، إن تصميمها أقرب إلى «البناء» منه إلى كعكة الزفاف التقليدية، لكنها لم تسهب في التفاصيل.

وقرر هاري وماركل كسر تقليد كعكة الفواكه واختارا بدلاً منها كعكة مصنوعة من الليمون وزهرة البيلسان مع الزبد المجمد ومكسوة بأزهار نضرة. وقالت بتاك إن الأمير وماركل اختارا الليمون والبيلسان رغبة منهما في الاستمتاع بنكهات في موسمها الفعلي.

وقالت لهيئة الإذاعة البريطانية «بي.بي.سي»: «عندما سُئلت في البداية تقديم فكرة للكعكة طرحت مجموعة من النكهات والتصميمات واتخذ الاثنان القرار معاً». وتنحدر بتاك أساساً من كاليفورنيا، وعملت لدى «شي بانيس» في بيركلي قبل أن تنتقل إلى لندن، وبدأت عملها الخاص بالطهي في المنزل وبيع كعك في كشك لعرض السلع في متجر برودواي في شرق لندن، وهي مالكة لمخبز فيوليت في هاكني بشرق لندن حالياً.

وقالت «إنه لشرف أن يُطلب مني ذلك لأنني أخبز منذ أن كنت طفلة صغيرة وهذا هو حلمي».

     
 

لا يوجد تعليق لهذا المقال

الإسم
البريد الإلكتروني
عنوان التعليق

التعليق
image  
أدخل النص هنا