ينظم مختبر دائرة البلدية والتخطيط في عجمان حملات تفتيشية ومسحاً صحياً شاملاً استعداداً لاستقبال شهر رمضان المبارك، تتضمن فحص ورقابة المواد الغذائية بالأسواق ومحلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك والعصائر المعلبة والطازجة والتشديد على محتوياتها وتركيباتها من نكهات وألوان صناعية، والمكسرات بمختلف أنواعها·
وقال المهندس خالد معين الحوسني مدير المختبر المركزي إنه سيتم سحب عينات من المطاعم والكافيتريات والمطابخ الشعبية والتأكد من أن جميع المواد الغذائية معدة في بيئة صحية ونظيفة والأغذية المعروضة وخاصة الحلويات والمشروبات محفوظة بشكل يحافظ على ســــلامتها من التلف وغير مكشوفة·
ولفت إلى أنه في شهر رمضان الماضي تم الكشف عن مواد عديدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي والتداول في الأسواق، مشيرا إلى أنه تم اتخاذ التدابير اللازمة لسحبها من السوق تفادياً لعدم حدوث التسمم الغذائي والوقاية من مختلف الأمراض الوبائية والتي تنتقل عن طريق الأغذية الملوثة وأيضاً التأكد من سلامة مياه الشرب المعبأة وغير المعبأة·
وأكد الحوسني أن صحة وسلامة المستهلك بمختلف فئاته هي الخطة المنشودة لدائرة البلدية والتخطيط، داعيا الجمهور إلى الإسراع في الإبلاغ عن أي مواد غذائية غير صالحة·
عدد اليوم
