الشارقة (الاتحاد)
تنطلق اليوم فعاليات النسخة التاسعة من مهرجان الشارقة للمأكولات، في أربع وجهات رئيسية، القصباء، واجهة المجاز المائية، قلب الشارقة والمتنزه، وتمتد دورة المهرجان الذي تنظمه هيئة الشارقة للاستثمار والتطوير «شروق» حتى 4 أبريل المقبل، ويشارك فيها مجموعة كبيرة من الطهاة المعروفين على مستوى العالم، وتتضمن فعاليات ممتعة لكل أفراد العائلة، من الساعة الخامسة عصراً حتى العاشرة مساءً طيلة أيام الأسبوع، وخلال عطلة نهاية الأسبوع من الخامسة عصراً حتى 11:00 مساءً وقال أحمد عبيد القصير المدير التنفيذي للعمليات في «شروق»، إن التوسع في مواقع إقامة المهرجان، يتيح لسكان الشارقة وزوارها الوصول إلى المهرجان والتفاعل معه، في ظل الأعداد المتزايدة التي شهدتها دوراته الماضية، مشيراً إلى أن ما حققه المهرجان من نجاح شكل حافزاً لـ «شروق» والمؤسسات والشركات الداعمة، لتقديمه بحلة جديدة يشارك فيها عدد من الطهاة المعروفين عالمياً، الذين يزورون الشارقة لإبراز خبراتهم في أساليب وفنون الطهي، الأمر الذي يساعد على تحقيق التفاعل بينهم وبين الجمهور الذي يحرص سنوياً على متابعة فعاليات المهرجان.
وتستضيف القصباء أنشطة رئيسية للمهرجان منها منافسات الطهي لجميع أفراد العائلة وموظفي المؤسسات الحكومية ومشاهير الفن والرياضة والإعلام، بالإضافة إلى مغامرات الطهي مع شخصيات محطة تلفزيون «نكلوديون» الكرتونية، وأكاديمية بيزارو للطهاة اليافعي.
أما واجهة المجاز المائية، فستشهد عروضاً مباشرة في مجال الطهي يقدمها عدد من مشاهير الطهاة العالميين لمدة 90 دقيقة يومياً، وسيكون الشيف المعروف مارك عبد، ضيفاً أول أيام المهرجان ليقدم أمام زوار واجهة المجاز المائية بعض الأطباق العالمية.
ويقدم عدد من مشاهير الطهاة المحليين يومياً مجموعة من النصائح والإرشادات لمدة 30 دقيقة، حيث تستضيف واجهة المجاز المائية 15 منصة تقدم أنواعاً مختلفة من الأطعمة، وتشهد مجموعة من المسابقات، حيث يتنافس متسابقون من الجمهور على إعداد أطباق تقليدية من بلادهم، إلى جانب مسابقة أفضل برجر، التي يتنافس فيها اثنان من الجمهور، حيث يتم اختيار الفائز بناءً على معايير المذاق وطريقة التقديم، فيما يتنافس الطهاة في النحت على الثلج والفاكهة والخضار وتزيين الكعك.
كما يستضيف المتنزه عروض أشهر الفنانين مثل عروض دييجو سبانو الشهير بتقديم عروض المسرح الصامت وتقليد شخصية شارلي شابلن، والمسرحي لويجي الذي حققت عروضه نجاحاً مبهراً في إيطاليا والعديد من المهرجانات الأوروبية، ولاعب الخفة جاردو من الهند الشهير بعروضه الكوميدية المدهشة برفقة ثعبانه الكبير، إلى جانب عروض الموسيقى التي تقدمها فرقة سموث أوبريترز على المسرح لإمتاع الحضور، بالإضافة إلى العديد من الأنشطة المخصصة للأطفال مثل عروض الشخصيات الكرتونية المحببة للأطفال، وغيرها من المنافسات في منطقة وقت المرح.
أما منطقة قلب الشارقة فتشهد خلال أيام المهرجان إقامة سوق شعبي قديم، على غرار تلك التي كانت تشهدها المنطقة إبان خمسينيات القرن الماضي، فيما سيكون زوار المهرجان في قلب الشارقة على موعد مع طرق تحضير المأكولات البدوية.
عدد اليوم
