ذبح 1289 رأس ماشية في مسلخ كلباء خلال الأسبوع الأول من رمضان

بلغ عدد المواشي التي تم ذبحها في مسلخ كلباء الجديد خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان 1289 رأساً. وقال مدير بلدية كلباء أحمد الهورة «تم الانتقال إلى المبنى الجديد للمسلخ في منطقة السور الشرقي مع حلول شهر رمضان المبارك، وذلك بعد أن تم التشغيل التجريبي للمبنى في الفترة الماضية للتأكد من صلاحية الأجهزة والمعدات والعمل على جودة إنتاجية المسلخ وتدريب العمالة على الأجهزة الحديثة، واكتشاف الأخطاء والأعطال الفنية في الكهرباء والمجاري ومنافذ الدخول والخروج». وأوضح الدكتور كمال الحمادي مسؤول القسم الصحي بالبلدية أنه «خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان بلغ عدد المواشي التي تم ذبحها 1289 ذبيحة منها 31 من الأبقار و513 من الخراف و745 من الماعز، حيث يتم استيراد المواشي الصومالية والجزيرية، إلى جانب المواشي المحلية». وأشار الحمادي إلى أن المسلخ الجديد سيساعد على تجنب الكثير، خاصة أن المبنى الجديد يضم أقساماً عديدة منها غرف للعمال وغرف خاصة للمخلفات والجلود، وغرف مزودة ببرادات لحفظ لحم الذبائح بعد الذبح، وأخرى لانتظار الزبائن من الجمهور، إلى جانب توفير المكان المناسب للحيوانات من حيث عمل سقف من الألمنيوم لحمايتهم من أشعة الشمس ووضع شبك مكشوف للتهوية». وأكد أن الإقبال على الذبائح خلال أيام عيد الفطر قليل مقارنة بعيد الأضحى، موضحاً أن المواشي في العزب والزرائب خالية من الأمراض حيث تسعى بلدية كلباء لتوفير الرعاية الصحية من خلال الفحص اليومي للزرائب وتوفير المكان والحماية للمواشي والحيوانات الكبيرة من حيث التهوية والظل المناسبين بالإضافة إلى توفير كميات كافية من المياه. وأضاف الحمادي أنه في حال وجود مواشي مريضة يتم عزلها وإعطاؤها العلاج اللازم مع المراقبة الطبية المستمرة وإذا شفيت يكون الذبح تحت إشراف طبي وان لم تشف تعدم» يشار إلى أن بناء المسلخ في منطقة السور الشرقي جاء بأمر من صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، وذلك وفقاً لأحدث المواصفات والمقاييس بتكلفة 4.5 مليون درهم وبمساحة 4691 متراً مربعاً. ويضم المسلخ الجديد عدة أقسام منها قسم خاص بمسلخ الأغنام وتبلغ مساحته 400 متر مربع، وثان خاص بالجمال تبلغ مساحته 170 متراً مربعاً، وحظائر لبيع المواشي يبلغ عددها 11 حظيرة، إلى جانب مرافق أخرى منها الكافتيريا وصالة انتظار الزبائن