وجبات متفجرة و مسيسة في مطاعم لبنانية

خلف سواتر ترابية، يقضم علي ''مسدس ماجنوم ،''357 فيما يلتهم صديقه حسين ''طائرة بي ،''52 : أهلا بكم في مطعم ''جانز اند بانز'' (سلاح وخبز) العسكري الذي فتح ابوابه حديثا في ضاحية بيروت الجنوبية · لقد باتت الأزمة السياسية في لبنان وحرب 2006 ضد اسرائيل والتوتر على الجبهة الداخلية مصدر وحي للمطاعم· وفي وسط الضاحية قرب جامع القائم، يخال المرء انه امام ثكنة عسكرية محصنة عند رؤية ''الدشم'' ومجموعة من الاسلحة (البلاستيكية) وصور لدبابات ميركافا الاسرائيلية والسقف الذي يذكر بلون اللباس العسكري· عند المدخل، يستقبلك شعار حربي بكل معنى الكلمة (باللغة الانجليزية) ''سندويش واحد ··· يمكن أن يقتلك''! ويشرح صاحب المطعم يوسف ابراهيم البالغ من العمر 27 عاما ان ''الوجبة الغذائية كبيرة وشهية لدرجة يمكن ان تودي بحياتك!''· ومن قائمة الطعام ''الهجومية''، يمكن الاختيار بين ''تمويه بالدجاج'' وروستو ''ام ''16 او حتى ستيك من طراز ''دراجونوف''· ويقول يوسف الذي لديه مطعم آخر في بيروت ''اردت ان اقدم فكرة جديدة غير مبتذلة وقد استوحيت نوعا ما من الجو المشحون في البلاد''· ويضيف ان ''الدول الغربية تتهم منطقتنا بانها مصدرة للارهاب، فقررنا بالتالي أن نسمي الخبز العربي خبزا +ارهابيا+، ولدينا حتى وجبة +ارهابية+ لمن يريد!''· اما الاشارة الوحيدة الى حزب الله، فترد في السندويش من نوع ''ار بي جي'' وهو سندويش شيش طاووق بالخبز ··· ''المقاوم''· ويقول احد الزبائن على سبيل المزاح ''هذا السندويش مقاوم للجوع لانه يشعرك بالشبع!''· ويقول ''الشيف العسكري'' عامر الذي يعتمر خوذة ويلبس زي الجيش، ممازحا للزبون الذي يتسلم منه ''كانون ،''155 اي همبرجر من ''عيار'' 155 جراما من اللحمة ''انتبه، سوف ينفجر!''· ويقول يوسف انه ينوي ''فتح فرع اخر في بيروت، بل ايضا في بلد خليجي''· اما حاليا، فيمكن للزبائن الاستفادة من خدمة للمنازل ''اسرع من الرصاصة''، بحسب ما يرد على قائمة الطعام· وفي مكان آخر من العاصمة اللبنانية، قرب الوسط التجاري، اختار مطعم ''لو تاليران'' الراقي ان يستخدم في قائمة الطعام كلمات مستمدة مباشرة من الساحة السياسة اللبنانية· ففي هذا المطعم تحول الفريق الحاكم الى ''غالبية سلطة عدس اخضر'' في مواجهة ''معارضة فطيرة بالتفاح والبوظة''· اما حزب الله فأصبح ''كومندوس دجاج بالصويا والزنجبيل'' الخاص به، وأبرم مع حليفه المسيحي ميشال عون ورقة ''تفاهم بين صلصة الفلفل الاخضر ويخنة شرائح بط بالفطر البري''· و سوريا ''وصاية سلطة السلطعون'' على البلاد، أو على الأقل ''تدخل للسلمون المشوي بالطرخون والبرتقال''· وتحوي قائمة الطعام على نحو خمسين طبقا تم تقديمها بهذا الاسلوب ''لاضحاك الزبائن'' على قول احد اصحاب المطعم بشارة حاجي توما، علما ان الوضع في لبنان لا يدعو كثيرا للابتسام·