الأرق يقود للشراهة والسمنة

أظهرت دراسة نشرت نتائجها في الولايات المتحدة، أن النوم لخمس ساعات ليلياً فقط على مدى أسبوع مع إمكانية الحصول على كميات غير محدودة من الطعام أديا إلى زيادة في وزن المشاركين في الدراسة. وفي هذه الدراسة التي نشرت نتائجها في سجلات الأكاديمية الأميركية للعلوم، يخلص الباحثون غلى أن البقاء من دون نوم لفترة اطول يتطلب طاقة اضافية ما يؤدي الى شراهة اكبر. وبحسب كينيث رايت المشرف على الدراسة ومدير مختبر النوم وعلم البيولوجيا الزمني في جامعة كولورادو في بولدر ف ولاية كولورادو غرب الولايات المتحدة، فإن "النوم لفترة أقل ليس بحد ذاته ما يؤدي إلى زيادة الوزن". وشملت الدراسة الجديدة عينة من 16 شابا وشابة بصحة جيدة عاشوا على مدى اسبوعين في مستشفى كولورادو الجامعي وتمت متابعتهم من جانب الباحثين. وكانت دراسات سابقة اشارت الى ان نقص النوم قد يؤدي الى زيادة في الوزن من دون تحديد الاثر الذي يحمله هذا الوضع على الايض، بحسب الباحثين. وتم احتساب استهلاك المشاركين في الدراسة للطاقة من خلال قياس كميات الاكسجين التي يتم تنشقها وثاني اكسيد الكربون التي تخرج من الجسم خلال الزفير. وخلال الايام الخمسة الاولى، لم ينم نصف المشاركين في الدراسة لأكثر من خمس ساعات ليليا، في حين نام نصفهم الاخر لوقت كاف يصل الى ثماني او تسع ساعات. وفي نهاية هذه الفترة، تم تبديل الادوار بين المجموعتين. ووفر الباحثون لجميع المشاركين في الدراسة وجبات بكميات كبيرة، إضافة الى توفير أطعمة شهية في الاوقات كافة، مثل الفواكه والالبان ورقائق البطاطس والبوظة. وفي المعدل، اظهرت الدراسة ان الاشخاص الذين لم يناموا الا لخمس ساعات ليليا أحرقوا 5% اكثر من الطاقة بالمقارنة مع افراد المجموعة الثانية الذين ناموا لفترات كافية، لكنهم استهلكوا طعاما أكثر يوازي 6% من الوحدات الحرارية الإضافية. وتبين أن الأشخاص الذين ناموا لساعات أقل تناولوا أطعمة أقل خلال وجبة الفطور إلا انهم تناولوا مزيداً من الوجبات السريعة خلال المساء، ما يوازي عدداً من السعرات الحرارية يفوق تلك الموجودة في كل من الوجبات التي يتم تناولها خلال اليوم الواحد. وخلال مراحل الدراسة، لاحظ الباحثون أن النساء والرجال يتجاوبون بشكل مختلف، ففي المجموعة التي نام افرادها لساعات كافية، اظهر الرجال زيادة طفيفة في الوزن في حين ابقت الشابات المشاركات على قوامهن من دون اي زيادة في الوزن. لكن الاشخاص الذين ناموا لفترات غير كافية، اظهروا رجالا ونساء على السواء زيادة في الوزن وصلت الى كلغ واحد، بحسب الباحثين.