المنطقة الغربية (الاتحاد) ـ أحال جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية 57 منشأة غذائية مخالفة للاشتراطات الصحية، وعدم اتباع المعايير الغذائية الواجب اتباعها، إلى الجهات القضائية التي قضت بإغلاقها خلال العام الماضي، وذلك في إطار جهود الجهاز لمواجهة أي تجاوزات تضر بأمن وصحة المستهلك. وتتلخص أهم الممارسات الخاطئة التي ارتكبتها تلك المنشآت، في ممارسة النشاط الغذائي من دون الحصول على موافقة الجهاز، وجود مواد غذائية منتهية الصلاحية مخالفة لاشتراطات نقل المواد الغذائية، سوء حفظ وتخزين وتداول المنتجات الغذائية، وسوء الممارسات الصحية للعاملين.
وقال محمد جلال الريسي، مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع: إن مفتشي الجهاز حرصوا خلال الحملات التفتيشية التي تم إجراؤها خلال العام الماضي، وأسفرت عن ضبط أكثر من 57 منشأة مخالفة، تم تحويلها إلى الجهات القضائية على التأكد من مدى التزام المنشآت الغذائية العاملة في إمارة أبوظبي للاشتراطات الصحية، والمعايير الغذائية الواجب توافرها، والتي تتوافق مع المعايير العالمية في هذا المجال، وتضمن مستوى متميزاً من المنتجات الغذائية السليمة والصحية. وأضاف الريسي أن المنشآت المخالفة تم توجيهها أكثر من مرة من خلال إنذارات مختلفة، لتوضيح نقاط الخلل لديها، وعند تكرار المخالفة تم تحويلها إلى القضاء، موضحاً أن الحملات التي يقوم بها مفتشو الجهاز تهدف إلى التعرف إلى الوضع الصحي للمنشآت الغذائية، والتزامها المعايير، خاصة مع تصاعد الطلب على خدماتها ومنتجاتها الغذائية، خاصة مع المنشآت التي يتم تصنيفها ذات درجات خطورة عالية.
عدد اليوم
