«أبوظبي للرقابة الغذائية» يوعي طلبة المدارس

أبوظبي( الاتحاد) نظم جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أمس فعالية خاصة بيوم الطفل الإماراتي بمدرسة المرفأ المشتركة بمنطقة الظفرة، بمشاركة نحو 300 طالبٍ وطالبة وعدد من أعضاء الهيئتين الإدارية والتدريسية في المدرسة، اشتملت على محاضرة توعوية حول السلامة الغذائية والاستدامة الزراعية، وذلك في إطار سعي الجهاز لتعزيز وعي النشء بالممارسات الغذائية السليمة، وتشجيعهم على حماية البيئة، والمحافظة على الموارد الطبيعية. وتعرف المشاركون في المحاضرة إلى أساسيات التداول السليم للأغذية والتسوق الذكي والحقيبة المدرسية، وغسل اليدين قبل وبعد تناول الطعام، وأهمية الغسل الجيد للخضراوات والفاكهة قبل تناولها، بالإضافة إلى توعيتهم بأهمية قراءة البطاقة الغذائية قبل شراء المنتجات الغذائية والتحقق من تاريخ الصلاحية، والطرق الصحيحة الواجب اتباعها خلال نقل الأغذية للمنزل وتخزينها. كما اطلعوا كذلك على أهمية استغلال الحديقة المنزلية في إنتاج بعض أصناف الخضراوات والفاكهة، وأثر ذلك على البيئة، وأهمية تجنب الإسراف بالماء سواء عند الاستخدام الشخصي أو عند ري نباتات الحديقة، إلى جانب توعيتهم بالأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان وخطورتها على صحة الإنسان والمجتمع، وطرق انتقالها وانتشارها، وكيفية الوقاية منها. وتأتي هذه الفعالية ضمن الأنشطة والفعاليات التوعوية الموجهة لشرائح المجتمع كافة، ومن ضمنها المجتمع المدرسي الذي يوليه الجهاز اهتماماً بالغاً، نظراً لمدى قدرة الطلبة على اكتساب المعرفة والمهارات الضرورية للتعامل الصحيح مع الأغذية، وصولاً إلى تحقيق السلامة الغذائية.