تحرص المرأة الإماراتية على جمع أنواع مختلفة من التوابل لتمزجها جميعاً بعد أن يتم اختيارها بعناية، حيث يصف البعض هذه العملية بأنها معادلة بين مجموعة التوابل المختارة للحصول على نكهة مميزة ورائعة، وهو ما حرصت عليه إحدى المواطنات خلال فعاليات المطبخ الإماراتي الذي نظمته هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة مؤخراً، حيث عرضت منتجات محلية لتوابل عطرية تثري الطبق الإماراتي بنكهات مختلفة.
عدد اليوم
