بلغ عدد منشآت الصناعة التحويلية في الدولة 3036 منشأة في نهاية العام الماضي، مقابل 2795 كانت تستثمر 43.647 مليار درهم ويعمل بها 212697 عاملاً في عام 2003. وحسب إحصاء لوزارة الشؤون المالية والصناعة، فإن قطاع الصناعة التحويلية بلغ حجمه
8. 38 مليار درهم ليصبح أكبر قطاع غير بترولي في البلاد، حيث يساهم بنسبة 13% من إجمالي الناتج المحلي، وقد سجلت الصناعات التحويلية نمواً بنسبة 7. 8% في عام 2004 مقارنة بالعام السابق. منشآت الصناعة الغذائية والمشروبات والتبغ بلغ عددها في الدولة 256 منشأة، باستثمارات قدرها 8.948 مليارات درهم و23085 عاملاً.
وبلغ عدد منشآت صناعة النسيج والملابس والجلود 242 منشأة تستثمر 950 مليون درهم وبها 32954 عاملاً، إضافة إلى 324 منشأة لصناعة الخشب والأثاث استثماراتها 628 مليون درهم وعمالها 17399 عاملاً، و199 منشأة عاملة في صناعة الورق باستثمارات قدرها 1.530 مليار درهم وعمالة عددها 12866 شخصا، و507 منشآت صناعية كيماوية، و382 منشأة تعمل في صناعة المنتجات التعدينية، و59 تعمل في المنتجات المعدنية الأساسية، و702 في مجال المعدات والآلات، و124 في الصناعات التحويلية الأخرى.