الثلاثاء 19 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
الترفيه

الخضراوات تواجه «اكتئاب المنزل»

الخضراوات تواجه «اكتئاب المنزل»
31 مايو 2020 01:02

ترجمة عزة يوسف 

دعا تقرير صحي نشره موقع «Sydney Morning Herald» إلى تقييم الدور الذي يلعبه الطعام في صحتنا النفسية، حيث تقول البروفيسورة فليس جاكا مديرة مركز الطعام والحالة المزاجية في جامعة ديكن الاسترالية، إن العقول البشرية تحتاج إلى مضادات الأكسدة الموجودة في أطعمة مثل الخضراوات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور للمساعدة في الحماية من الإجهاد التأكسدي، وهو ضرر يصيب خلايا المخ ويرتبط بالإصابة بالاكتئاب.
وحسب التقرير، هناك أيضاً «سماد المخ» وهو الوصف الذي تطلقه البروفيسورة على عامل التغذية العصبية المستمد من الدماغ، وهو بروتين يعمل بمثابة سماد مغذي يساعد على الحفاظ على خلايا المخ الموجودة مع تعزيز نمو خلايا أخرى جديدة، كما أن تناول الأطعمة التي تغذي البكتيريا الصديقة للمعدة قد يفيد المخ أيضاً، لذلك توضح جاكا أن تناول الكثير من الأطعمة المصنعة يُحدث خللاً في المخ بطرق مختلفة، حيث إن جودة الطعام يمكن أن تؤثر على صحة العقل والحالة النفسية طوال فترة حياتنا. 

جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©