الاتحاد

دنيا

الممتاز جار البحر

موزة خميس:
عندما يتحرك المطعم 'الممتاز' حاملاً ركابه الباحثين عن وجبة مختلفة في أجواء غير عادية، ويتوغل بهم في عمق خور دبي الذي تتراقص مياهه على موسيقى الموج، تهدر الفرحة أيضاً في قلوب الركاب، وتعلو وجوههم الابتسامات وهم يتمتعون بالمشاهد المحيطة بهم، وبتناسق القديم والحديث في عناق على ضفتي الخور، فتارة 'ديرة' وأخرى 'بر دبي'·
و'الممتاز' الذي يبدو مزهواً بجماله وهو يغازل مياه الخور، يقدم الغذاء مرتين في الأسبوع (يومي الخميس والجمعة)، ويقدم العشاء مرتين يومياً، العشاء الأول من الثامنة إلى العاشرة بسعر (120 درهما)، والثاني من العاشرة والنصف إلى الثانية عشرة عند منتصف الليل بـ (75 درهما)، ويمكن حجز السفينة بكاملها لمناسبة عائلية خاصة، كما يمكن للوزارات والمؤسسات والدوائر الحكومية أن تقيم على متنها مناسبات التكريم، أو جمع الشمل، أو تدعو الوفود والضيوف والسياح لغداء أو عشاء مميز على أنسام البحر·
الأصناف البحرية والمشاوي بكافة أنواعها وأشكالها يقدمها 'الممتاز' في 'بوفيه' فاخر وبطرق طهي تتناسب وكافة الأذواق· ويمكن لمحبي الأكلات الشعبية تناول وجبات مختلفة ومتعددة من أطعمة قديمة قد تكون معظم العائلات لم تعد تصنعها مثل: الجشيد والفوقه، وصالونة البدو، والتحته·
أما الحلويات فتضم الخبز الملا، الجباب، والعصيد والبثيث، وعصيدة البوبر، عصيدة الجزر، البلاليط، الخنفروش، والفقاع·
بقي أن نقول أن 'الممتاز' أحد ستة مطاعم تتبع لقرية البوم التي أنشأتها أسرة بن حارب رجل البحر المعروف في دبي· وتتراوح حمولته بين 250 إلى 300 راكب، ويتكون من طابقين، أحدهما مكيف والآخر مفتوح للتمتع بأجواء البحر والطبيعة· أما الراغبون في تناول وجبتهم في المطعم فيمكنهم الحجز مسبقاً (رقم الهاتف: 3932112/04)، وربما ينجحون في ذلك بدون حجز إذا كانوا من 'سعيدي الحظ'·

اقرأ أيضا