الأحد 27 نوفمبر 2022 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
الإمارات

بلدية رأس الخيمة تكثف الرقابة على مطاعم الوجبات السريعة في العيد

بلدية رأس الخيمة تكثف الرقابة على مطاعم الوجبات السريعة في العيد
24 يونيو 2017 02:36
محمد صلاح (رأس الخيمة) كشفت بلدية رأس الخيمة أمس عن خطط لتشديد الرقابة على جميع المطاعم والمنشآت الغذائية خلال عيد الفطر السعيد، خاصة على مطاعم الوجبات السريعة التي تشهد إقبالاً كبيراً من الجمهور والزوار خلال العيد. كما كشفت عن جاهزية جميع أقسام إدارة الصحة العامة والبيئة لخدمة الجمهور. وأوضح منذر بن شكر الزعابي مدير عام البلدية أن الرقابة على الأسواق والمطاعم والمحال التجارية سيتم تشديدها خلال العيد خاصة على مطاعم الوجبات السريعة التي تجد إقبالاً كبيراً مع تزايد أعداد الزوار من خارج الإمارة. وقال:«بالنسبة للمقاصب وسوق الغنم وأسواق الأسماك سيبدأ العمل من الساعة السابعة صباحاً وحتى الثانية عشرة ظهراً في أول أيام العيد، وسيتم الرقابة على والتفتيش على المحال والمنشآت البيطرية كذلك المنافذ البرية والجوية والحجر البيطري». وتابع: سيتم استئناف العمل لجميع الشعب وأفرع الرقابة البيطرية حسب الدوام الرسمي، وذلك في ثاني أيام العيد. وفيما يخص قسم الرقابة الغذائية، فإن البلدية ستشدد الرقابة على جميع المنشآت الغذائية وفي مقدمتها المطاعم التي تقدم الوجبات السريعة إلى جانب المطاعم الأخرى التي تخضع للرقابة الدورية من قبل المفتشين، مشيراً إلى أن البلدية قررت هذا العام أن يستمر عمل المختبر خلال العيد، وذلك لاستقبال أي حالات طارئة لتحليل العينات وغيرها. وحول ظاهرة الذبح خارج المقصب، أكد الزعابي أن هذه الظاهرة بدأت في التراجع بشكل كبير بعد افتتاح المقصب المركزي بالفلية المجاور لسوق الغنم، لافتاً إلى أن هناك إجراءات رادعة ضد أي قصاب يتم ضبطه يمارس الذبح خارج المقصب. وأضاف: لدينا رقابة بيطرية عالية المستوى يقوم خلالها البيطريون بتوقيع الكشف على الحيوانات قبل وبعد عملية الذبح ومدربون على اكتشاف أمراض الحيوانات، مشيراً إلى القصابين ليس لديهم أي خبرة أو دراية بهذه الأمراض التي قد تنتقل للإنسان. وتابع: لا تزال أسعار الذبح في المقصب عند نفس مستواها منذ سنوات وهي 15 درهماً للأغنام والماعز و30 درهما للعجول الصغيرة و60 درهماً للأبقار والجمال، لافتاً إلى أن هذا المقصب يضم أحدث الآلات للذبح والسلخ والتقطيع وهو ما ينعكس على تقليل وقت انتظار الزبائن لتسلم اللحوم.
جميع الحقوق محفوظة لصحيفة الاتحاد 2022©