الاتحاد

الإمارات

بلدية الشارقة تغلق 50 منشأة غذائية العام الماضي

تحرير الأمير (الشارقة) - أغلق قسم رقابة الأغذية في بلدية الشارقة خلال العام الماضي 50 منشأة غذائية، مؤقتاً لحين التزامها بالشروط الصحية حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين، والتأكد من جودة وصلاحية المنتجات الغذائية الموجودة بالأسواق، كما تم سحب 323 عينة لفحصها مخبرياً، بالإضافة إلى 197 عينة أخرى، تم سحبها بناء على شكاوى وصلت إلى قسم رقابة الأغذية من بعض المستهلكين، بحسب معطيات التقرير السنوي للعام 2012 الصادر عن البلدية، والذي أوضح أن عدد الزيارات التي قام بها مفتشو قسم رقابة الأغذية إلى المؤسسات ومحال بيع وإنتاج المواد الغذائية بأنواعها المختلفة، بلغ أكثر من 59 ألفاً و843 زيارة.
وأوضحت الدكتورة رشا أحمد القاسمي مساعد المدير العام لشؤون الصحة والبيئة والجودة في بلدية الشارقة، أن الإحصائيات تعكس الجهود الكبيرة التي بذلها قسم رقابة الأغذية على مدار العام، من أجل الحفاظ على صحة وسلامة المستهلكين في كافة إنحاء المدينة، حيث يقوم القسم بجولات وزيارات تفقدية بشكل مستمر لجميع المنشآت الغذائية والمحال، والمطاعم ومن بينها المقاصف المدرسية، حيث تم أخذ 105 عينات خلال العام الماضي من المياه المستخدمة في المدارس الحكومية، للتأكد من جودتها حفاظاً على صحة وحياة الطلبة.
وأشارت إلى أن قطاع المواد الغذائية في مدينة الشارقة، يشهد توسعاً كبيراً حيث تمت الموافقة على العديد من المنشآت الجديدة، وفتح فروع لمؤسسات قائمة، وغيرها من الأنشطة والمستودعات التي تمت الموافقة عليها من قبل البلدية بعد التأكد من استيفائها لكافة الشروط المطلوبة. وذكرت الدكتورة القاسمي، أن قسم رقابة الأغذية يقوم بالتفتيش على كافة المواقع التي تشمل المطاعم والكافيتريات والمتاجر، ومحال البقالة، والمطابخ الشعبية، ومحلات تجارة الأسماك والخضراوات والفاكهة والتمور، وخدمات التموين ومحلات بيع وتجارة الأيس كريم وتجارة البهارات والعسل وطهي وتقديم الأسماك وتجهيز وتقديم المعجنات وغيرها من المنشآت التي تعمل في مجال المواد الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات وتطبيق كافة الاشتراطات الصحية التي قررتها البلدية، حفاظا على صحة وسلامة المجتمع، مؤكدة أن عمليات التدقيق والفحص تشمل كذلك الكشف عن مركبات توزيع المواد الغذائية ومقاصف المدارس وأخذ عينات من المنتجات المتداولة في الأسواق لفحصها مخبرياً والتأكد من سلامتها.

اقرأ أيضا

سيف بن زايد يستقبل وزيرة السلام الإثيوبية