في فرنسا، يبذل الطُهاة كل ما لديهم من أجل الحصول على «نجمة ميشلن» من وراء رشفة ملعقة مأخوذة من صنف لا يشكل سوى 10% من الطبق الفارغ والمُزيّن بقطرات من الصوص المُبتكر، ورغم الثمن الباهظ الذي ينفقه الزبائن على هذه الأطباق الفاخرة فإن الطُهاة في فرنسا لا يكترثون للمال فالثراء بالنسبةِ لهم هو راحة البال فهم يَرَوْن أن العائد الحقيقي لهم هو إرضاء جميع الأذواق بما فيها تلك المُعتادة على تذوق كل ما هو جميل في حياة الترف.
وإذا قلنا، إن الحاجة أم الاختراع فالذائقة هي أم الابتكار والإبداع وإرضاء ذائقة الآخرين ليس بالضرورة بأن نخترع لها اختراعاً جديداً ويكفي أن نبتكر لها ابتكارات رائعة من خلال وضع لمسات خارجة عن المألوف في أمور كثيرة متعلقة بحياتنا اليومية.
إن المحرك الأساسي للذائقة مرتبط بالموهبة وكل منا لدية موهبة سواء في الطبخ أو في الرسم والتصميم أو حتى في تقديم الخدمات، والأمر يتطلب اكتشاف هذه الموهبة وصقلها بالممارسة حتى تصل إلى حد الابتكار والإبداع؛ لأن الممارسة تعتبر حقل تجارب وتُغير نظرة صاحبها للأمور بشكل مختلف ولو جئنا إلى الحياة العملية ووضعنا أولوية توظيف مصمم شكل السيارات بين مُهندس وهاوٍ لرأينا أصحاب القرار يميلون بشكل واقعي للهواة لما يمتلكونه من مساحات شاسعة من الإبداع والتفكير على عكس المهندس المرتبط بمعايير وأساسيات التصميم، ودائماً نسمع عن تخصيص ستديوهات ضخمة لهواة التصميم في مصانع السيارات الكبرى.
إن الاهتمام بالهوايات أمر ضروري، والهواية هي نعمة اختصك الله بها عن سواك من البشر، وقد تكون هي باب رزق لك، ومن يعلم فقد تطبخ في يوم ما عجة من البيض تُقدر بالآلاف بسبب مذاقها المُميز أو قد تُصمم مجسماً معمارياً أو تكتب رواية تجلب لك الثراء، وكل ما يتوجب عليك اليوم فعله هو اكتشاف ذاتك وصقل مهاراتك وصناعة مستقبلك بنفسك، وعملية الاكتشاف هذه تتطلب منك معرفة ماذا تُحب أن تعمل، وما هو رأي الآخرين في أعمالك التي تُقدمها، ومن ثم تبني قصص نجاحاتك من وراء نقد المهتمين بك.
سيف تويلي النعيمي
محلل مالي- العين
عدد اليوم
