صحيفة الاتحاد

الإمارات

«بلدية دبي» ترد على إشاعة حرق العجين

دبي (الاتحاد)

أوضحت «بلدية دبي» موقفها حول ما تم تداوله في وسائل التواصل الاجتماعي فيما يخص إشاعة حرق العجين، حيث تم تداول فيديو عن خروج رائحة النايلون من العجين عند حرقه. ورداً على الإشاعة، أكدت إدارة سلامة الغذاء ببلدية دبي أن جميع المؤسسات الغذائية تخضع للتفتيش بشكل دوري، ويتم أخذ العينات من المنتجات المصنعة في الإمارة باستمرار للتأكد من مطابقتها لشروط ومواصفات سلامة الغذاء، وأن معظم المنتجات الغذائية تخرج منها رائحة غير مقبولة عند حرقها مع أنها ليست نايلون، كما أن طريقة الحرق للمنتجات الغذائية التي يتم تداولها في وسائل التواصل الاجتماعي بشكل مستمر ليست طريقة علمية لفحص المنتجات الغذائية، بل هناك فحوص في المختبرات المختصة، وإجراءات علمية لفحص هذه المنتجات
وأشارت البلدية إلى أن الفيديو تم عرضه من قِبل شخص غير مختص في مجال سلامة الغذاء، وغالباً ما يكون الهدف من نشر مثل هذه الفيديوهات هو الإساءة إلى سمعة المنتج أو الشركة المصنعة بهدف المنافسة التجارية.
ويأتي هذا التوضيح من قبل بلدية دبي ضمن مبادرة «الخبر اليقين» التي أطلقتها البلدية، بهدف الحد من تداول المعلومات غير الدقيقة التي تنتشر عبر وسائل التواصل الاجتماعي ووسائل الاتصال الأخرى، وتصحيح الأخبار المغلوطة، والتصدي للشائعات المغرضة بشكل سريع.