الإمارات

الاتحاد

بدء فعاليات أسبوع التثقيف الغذائي في جامعة الإمارات بالعين

العين - فاطمة المطوع:
افتتح الدكتور هادف بن جوعان الظاهري مدير جامعة الإمارات صباح أمس فعاليات أسبوع التثقيف الغذائي الذي ينظمه قسم التغذية والصحة بالتعاون مع إدارة رعاية الشباب والأنشطة الطلابية بالجامعة وذلك بمبنى كليات الطالبات بالمقام بحضور الدكتور علي راشد النعيمي نائب مدير الجامعة والدكتور جيم فلاتشر مساعد نائب مدير الجامعة للشؤون الأكاديمية والدكتور باتريك فنسيت هيجارتي عميد كلية نظم الأغذية بجامعة الإمارات والدكتور وسام ابراهيم رئيس قسم التغذية والصحة·
واشتملت فعاليات الأنشطة بأسبوع التثقيف الغذائي على العديد من الكتيبات والملصقات والأفلام التعليمية التي توضح أهم المعارف والمعلومات في مجال التغذية الصحة اضافة إلى قسم خاص للرعاية الغذائية الخاصة بالأطفال والأمهات علاوة إلى جناح خاص للعيادة التغذوية التابعة لقسم التغذية والصحة والتي قامت بتنفيذ العديد من البرامج الصحية الخاصة بتقدير الحالة التغذوية والصحية لطالبات الجامعة· كما تم عرض العديد من الأنشطة الخاصة بالتوعية والارشاد حول أسباب أمراض سوء التغذية والطرق الخاصة بالتغلب على هذه الأمراض· وأشار الدكتور باتريك هيجارتي عميد كلية نظم الأغذية إلى أن الأنشطة والفعاليات الخاصة بأسبوع التثقيف الغذائي تهدف إلى تعزيز الوعي الغذائي لدى الطالبات وتعريفهن على الأسس والقواعد الخاصة بالتغذية الصحية السليمة·
مؤكداً على ان فعاليات الأسبوع التثقيفي سيتضمن العديد من المحاضرات الارشادية للطالبات لحمايتهن من مخاطر سوء التغذية اضافة إلى تنظيم دورة تدريبية للطالبات حول العادات الغذائية وذلك بالتعاون مع قسم التغذية بمنطقة العين الطبية علاوة إلى قيام احدى الشركات الخاصة العاملة بالدولة بعمل عرض شامل للطهي الصحي السليم اضافة إلى العديد من المسابقات الخاصة باختيار أنواع الأطعمة التي ستقوم باعدادها الطالبات وذلك لاختيار أفضل طبق صحي متكامل للعناصر الغذائية السليمة·

اقرأ أيضا

قرقاش: محمد بن زايد يدرك أهمية تعاضد الأمم والشعوب