أخيرة

الأطعمة الجاهزة تؤذي مرضى ضغط الدم

برلين (د ب أ)

بعد يوم شاق ومجهد في العمل، تناول بيتزا مجمدة سريعة التحضير على الغداء يعد مغرياً للغاية، ولكن انتبه إلى أن البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر غالباً ما تحتوي على أكثر من خمسة جرامات من الملح، وهذا يشكل خطراً على الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، بحسب نشرة «دليل السكري».
وينصح بشراء العجين المعد مسبقاً واستخدام خضراوات طازجة كطبقة فوقية.
ويمكن أيضاً خفض كمية الملح باختيار «الموتزاريلا» بدلاً من جبن «إيدام»، وكذلك بعض الخضراوات بدلاً من السلامي.