الإمارات

أمناؤكم على غذائكم (البطاقة الغذائية)

البطاقة الغذائية لها أهمية بالغة (من المصدر)

البطاقة الغذائية لها أهمية بالغة (من المصدر)

أبوظبي (الاتحاد)

تبرز أهمية البطاقة الغذائية في الكشف عن هوية المنتج الغذائي وتاريخ صلاحيته، والمواد الغذائية التي يتكون منها، بالإضافة إلى العناصر الغذائية ووزن كل منها في الحصة الغذائية الواحدة، ويشدد جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية على أهمية قراءة البطاقة الغذائية قبل شراء المنتج للتأكد من ملاءمة المنتج مع احتياجاتنا الصحية والغذائية. وينصح الجهاز على الدوام بأهمية قراءة البطاقة الغذائية، ومعرفة ظروف الاستخدام والتخزين المناسبة للمنتج الغذائي، والمضافات الغذائية ومدى مواءمتها مع المستهلك، والعبارات التحذيرية وبيانات الحساسية إن وجدت لتجنب الإصابة بأية مضاعفات ناتجة عن تناول مادة غذائية تحفز الحساسية لدى المستهلك، إضافة إلى تعليمات الاستخدام لضمان تحضير المنتج بالطريقة المثلى والتي تعزز مأمونيته للاستهلاك.