دنيا

تجنب السكر.. لا يقلل تسوس الأسنان

أبوظبي (الاتحاد)

أكد باحثون في جامعة ميلبورن، أن عدم تناول السكر لا يقلل خطر تسوس الأسنان، وأن مزيج الأحماض الكيميائية في بعض الأطعمة والمشروبات يسبب تآكل الأسنان. وقال البروفيسور إريك رينولدز في بحث نشره الموقع الإلكتروني dailymail إن تآكل الأسنان يحدث عندما يذوب حمض الأنسجة الصلبة بالسن، حيث تتآكل الطبقات السطحية من مينا الأسنان في المرحلة المبكرة، ثم تتطور إلى متقدمة تُعرض اللب اللين داخل السن للتآكل.
واختبر البروفيسور رينولدز وزملاؤه 23 نوعاً من المشروبات، من بينها الغازية ومشروبات الطاقة التي يتناولها الرياضيون، فوجدوا أن المشروبات التي تحتوي على مواد مضافة حمضية، والتي بها مستويات حموضة منخفضة تسبب الضرر لمينا الأسنان، حتى لو كان المشروب يخلو من السكر.