دبي (الاتحاد)
استضاف ابن بطوطة مول أمس الاول الخميس، الشيف العالمي جون تاناكا الذي قدم دروس طهو حيّة على مسرح ردهة الصين، حيث تمكن الجمهور من الحصول على وصفات جديدة ومبتكرة قدمها أمامهم مباشرة.
وتأتي هذه الدروس ضمن مشاركة ابن بطوطة مول في الدورة الثالثة من «مهرجان دبي للمأكولات»، حيث يستضيف خلال عطلة نهاية الأسبوع عدداً من أشهر وأمهر الطهاة العالميين الذين يقدمون عروض طهو حية أمام الجمهور تمكنه من طرح الأسئلة على الطهاة فضلاً عن إمكانية التقاط الصور الفوتوغرافية معهم.
وعلى مدار أكثر من ساعة، استمتع الحضور بمشاهدة الشيف جون وهو يعد أطباقا سهلة وسريعة التحضير مثل طبق سمك «السيباس»، وطبق سلطة الرمان مع شرح لكيفية ومراحل الطهو، في حين حظي الأطفال بورش عمل مجانية مكنتهم من المشاركة في صنع المخبوزات والكيك وغيرها من الوجبات الصحية السريعة التحضير.
وعبر عدد من الأطفال عن سعادتهم بحضور مثل هذه الورش التي تنمي مهاراتهم في عالم الطهو، وتأخذهم إلى عوالم ممتعة وجديدة .
عدد اليوم
