26 أكتوبر 2011 09:06
أطلقت إدارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي، المرحلة الثانية من حملة المواد الملامسة للأغذية، ضمن شعار “التغليف الآمن خطوة صحيحة نحو سلامة الأغذية” والمصاحبة لفعاليات يوم الغذاء العالمي 2011.
وتركز الحملة، على تقديم فعاليات وأنشطة متنوعة تخدم طلبة المدارس وأولياء أمورهم، مثل تعبئة وتغليف المواد الغذائية بطريقة آمنة وسليمة.
ولاقت الحملة إقبالا كبيرا من قبل الموظفين والمراجعين، حيث تم عرض فيلم تعليمي عن المواد البلاستيكية التي تدخل في تصنيع أنواع مختلفة من مواد التعبئة والتغليف، وكيفية الاستخدام الآمن لها، إلي جانب تنظيم ورشة عمل متخصصة حول كيفية معرفة أصناف العبوات المناسبة لكل نوع من أنواع الأغذية الساخنة والباردة والحمضية من خلال اختبار الصوت، بالإضافة إلى ورشة “باقة الفواكه” للتعرف الى مواد التعبئة والتغليف المناسبة لهذه المواد الغذائية.
وتضمنت الحملة توزيع نشرات ومطويات توضح أهمية التوعية بالسلامة الغذائية.
المصدر: دبي
عدد اليوم
