الخميس 28 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم

فوائد القرفة

18 أكتوبر 2015 23:12
القرفة «الدارسين» من مشروبات الشتاء التي تمنح الدفء والنشاط والحيوية، وتكافح الخمول وترفع المعنويات، وتمنح الشعور بالسعادة، خاصة في فصل الشتاء لتكافح الكآبة الموسمية والحزن الشتوي. كما أن الدارسين مفيدة في علاج أمراض الجهاز التنفسي التي تزداد الإصابة بها في الشتاء. وتستخدم القرفة في علاج نزلات البرد والسعال، وتنقية الصوت المصاب بالرطوبة، وهي طاردة للبلغم الذي يسبب السعال ويسد الشعب الهوائية، فيكون البلغم الملتصق بجدار القصبات والشُعب الهوائية مرتعاً للبكتيريا التي تسبب التهابات القصبات الهوائية والرئة، كما أن هذا البلغم اللزج المتراكم على جدار الشُعب الهوائية يعمل على ضيقها، فيتسبب في صعوبة التنفس خصوصاً عند المصابين بالربو «حساسية الصدر». كما أن القرفة منبه للقلب والدورة الدموية، وتساعد على حرق الدهون بقوة، ولذلك فهي تحارب السمنة وتصلب الشرايين، ولقد ثبت أنها تقلل من الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، وتمنح الشعور بالسعادة والاكتئاب، وتمنع الشد العصبي ،وتحسن وتقوي الذاكرة المعرفية. وتنبه القرفة أعصاب التذوق وخلاياه هي اللسان، وتستعمل كفاتح للشهية ويفيد مشروبها في علاج عسر الهضم والانتفاخ والغثيان والقيء والإسهال، ويساعد مشروبها على هضم الدهون. كما ثبت أن القرفة مضاد للأكسدة قوي جداً تتفوق على معظم الأعشاب، بل تتفوق على المواد الحافظة التي تضاف لمعظم الأغذية المحفوظة، كما أنها مضاد قوي لكثير من البكتيريا والفطريات المسببة للعفونة ولبعض الفيروسات. وفي تجربة باهرة تم إعداد 2 لتر عصير، وتم تلويثه بمليونين من بكتيريا اكولاي التي تسبب التسمم وأضيفت ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة ومزجت جيداً بالعصير ففتكــت بنسبة 99 % من البكتيريا فوراً. وعلى الرغم من أن القرفة قد تضر مرضى قرحة المعدة والإثني عشر لأنها تسبب تهيجاً للأغشية المصابة، مما ينتج عنه ألم وبطء في الالتئام، إلا أن دراسة طبية يابانية أثبتت أن القرفة تفتك ببكتيريا النوع المزمن من القرحة، بشرط أن تستخدم تحت إشراف خبير طبي بالعلاج بالأعشاب. سعود عبدالعزيز العتيق أم القيوين
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©