عدد اليوم
نظمت "قمة مدن البيئة العالمية"، بالتعاون مع مركز أبوظبي الوطني للمعارض "أدنيك"، مبادرة صحية وبيئية تهدف للحفاظ على الصحة والمناخ والبيئة، تحت شعار "الاثنين.... يوم بلا لحوم"، والتي تهدف إلى تعزيز الوعي حول الآثار البيئية الضارة الناجمة عن أكل اللحوم.
وتركز المبادرة على تشجيع أفراد المجتمع على المساهمة في التقليل من تغير المناخ، والحفاظ على الموارد الطبيعية الثمينة، وتحسين حالتهم الصحية من خلال الحد من تناول اللحوم ليوم واحد على الأقل أسبوعياً.
ودعما لهذه الحملة، حرصت القمة على تقديم وجبات خالية من اللحوم للحاضرين والعارضين طوال يوم أمس.
ويساهم استهلاك الماشية في التغير المناخي نظراً لدور هذا القطاع في زيادة انبعاثات غازات الدفيئة.
ووفقاً لتقديرات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، فإن إنتاج المواشي هو المسؤول عن 14.5? من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري، في حين قدرت منظمات أخرى مساهمته في أن تكون بنسبة 51? على الأقل.
