الخميس 28 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم

الألبان ومشتقاتها علاج عظام المراهقين

الألبان ومشتقاتها علاج عظام المراهقين
10 مارس 2009 00:54
إبان خروجهم من مرحلة الطفولة يرغب المراهقون بالتخلص من بعض العادات الغذائية مهما أوتيت من فائدة، خاصة إذا ارتبطت بالطفولة مثل ''الحليب''· إذ يلاحظ أطباء أمراض العظام أن امتناع المراهقين عن تناول الألبان والأجبان خلال سنوات المراهقة نتيجة الميل إلى تناول وجبات أخرى دسمة أو معلبة، يساهم في إصابتهم بأمراض العظام، كالترقق والهشاشة، اللذين يسببان ضعف مقاومة الجسم فضلاً عن آلام العظام· تكوين العظام ويوضح د· زياد عبود- أخصائي أمراض عظمية: ''يتكون العظم من أنسجة حية، وينمو الهيكل العظمي بطريقة متواصلة منذ الولادة وحتى نهاية سن المراهقة، ويصل إلى ذروة الصلابة والحجم قرابة سن العشرين· فتكتسب العظام خلال فترة النمو كثافة قصوى بفضل عوامل التغذية والتعرض لأشعة الشمس والنشاط الجسدي· لأن أولى فترات النمو العظمي تقع خلال السنتين الأوليين، بينما تقع الفترة الثانية خلال سن البلوغ بين الثالثة والخامسة عشرة· بحيث يعادل النسيج العظمي المكتسب لدى الفتيات الكمية الزائلة منه خلال السنوات التي تبدأ وتعقب سن اليأس لديهن التي تتراوح بين سن 40- 50 عاماً''· عناصر أساسية ويشير د· عبود إلى العناصر الأساسية لنمو العظام، ويقول:''يشكل الكالسيوم وفيتامين D عناصر أساسية لنمو العظم لأن سوء التغذية خلال فترة النمو والبلوغ يضعف من نمو العظم إلى درجة كبيرة، ويعرضه لمرض ''ترقق العظام'' فالكالسيوم مكوّن بنيوي أساسي للنسيج العظمي، يخزن في العظم ويعطي القوة للهيكل العظمي، حيث نسبة 99% من الكالسيوم في الجسم مخزونة في الهيكل العظمي الذي يقوم بدوره في الحفاظ على مستويات الكالسيوم في الدم· من هنا يجب أن تبقى مستويات كالسيوم الدم ثابتة، من أجل وظائف الكالسيوم الأخرى، ومنها الوظيفة العضلية والعصبية وغيرهما''· أنواع العلاج ويبدد د· عبود مخاوف المراهقين المصابين بترقق أو هشاشة العظام، عبر نصائح مهمة وأنواع من العلاج يشير إليها، ويقول: ''يعتمد العلاج لدى المراهقين على توفر عدد من العوامل الهامة، بدءاً بتناول وجبات يتوفر فيها الكالسيوم وفيتامين D، وفيتامين A والفسفور والمغنيزيوم، ففيها فائدة كبيرة إذ تعمل على تعويض حاجة الجسم لهما كالألبان والأجبان والبيض والأسماك· والحلوى المصنوعة من الحليب والمكسرات· ومروراً بتمارين الرياضة خاصة ''المشي'' لتقوية عظام الجسم، حيث يفترض بالمراهقين ممارسة الرياضة لمدة ساعة يومياً على فترتين· وانتهاءً بتناول أقراص ''الكالسيتونين'' وهو دواء يقلل من التخريب العظمي ويساعد على تقوية العظم· أو تناول أقراص ''البيفوسفونات'' وهو دواء غير هرموني يمنع تخريب العظم أيضاً (يتم تناولهما بوصفة طبية من الطبيب المعالج)· ويضيف موضحاً: ''ثمة أدوية أخرى يُفترض الالتزام بتناولها، تتصل بكل حالة ترقق عظام على اختلاف أسبابها يقرها الطبيب المعالج''· وقاية غذائية تكون الحاجة للكالسيوم عالية جداً في سنوات المراهقة أثناء النمو السريع للهيكل العظمي، ويتوفر الكالسيوم في الحليب ومنتجات الألبان الأخرى التي تمتلك ميزة إضافية بأنها موارد جيدة للبروتين، وفق أخصائية التغذية د·مها موسى، إذ تقول: ''تعتبر الخضروات والفاكهة، كالبرتقال والتين والمشمش والبروكولي والخس، وكذلك المكسرات كاللوز والسمسم، إضافة إلى الأسماك بما فيها المعلبة كالسردين والتونة، من الموارد الغذائية الجيدة للكالسيوم، إذ تتمثل الحاجة اليومية للكالسيوم لدى فئتي الأطفال والمراهقين الصائمين، بمقدار 800 ميلي غرام يومياً للفئة العمرية 3-9 سنة· و مقدار 1300 ميلي غرام يومياً للفئة العمرية 10-17 سنة''· وتشير إلى محتوى الأغذية التقريبي من الكالسيوم: 250 ميلي لتر حليب كامل الدسم يحوي 280 ميلي غرام كالسيوم· 250 ميلي لتر حليب خالي الدسم يحوي 275 ميلي غرام كالسيوم· 50 غرام جبن يحوي 300 ميلي غرام كالسيوم· 150 غرام لبن يحوي 245 ميلي غرام كالسيوم· 1 بيضة واحدة تحوي 250 ميلي غرام كالسيوم· 25 غرام لوز يحوي 60 ميلي غرام كالسيوم· 3 حبات تين تحوي 505 ميلي غرام كالسيوم· 1 حبة برتقال واحدة تحوي 75 ميلي غرام كالسيوم· 5 حبات مشمش تحوي 120 ميلي غرام كالسيوم·
المصدر: أبوظبي
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©