13 سبتمبر 2012
قالت سلسلة "ماكدونالدز" للأطعمة السريعة في بيان أنها ستذكر على لوائح الطعام عدد السعرات الحرارية في كل وجبة من وجباتها بغية "مساعدة الزبائن على اختيار ما سيأكلونه".
وتعليقاً على الإعلان الجديد اعتبرت السيدة ماريون نستله، وهي بروفسورة تغذية وصحة عامة أن "ماكدونالدز" "أقدمت على هذه الخطوة لأنها تعرف أنها ستضطر إلى اتخاذ هذه التدابير" بسبب قانون جديد لم يدخل حيز التنفيذ بعد. وتستقبل "ماكدونالدز" نحو 25 مليون زبون يوميا في 14 ألف مطعم تابع لها في الولايات المتحدة.
وبهذا الإجراء الجديد سيتمكن المستهلكون بالتالي من معرفة أن همبرجر "بيغ ماك" يحتوي على 550 سعرة حرارية، فيما يحتوي الهمبرجر العادي على 250 سعرة حرارية، وكل عشر قطع دجاج تحتوي على 470 سعرة، وسلطة الدجاج على 190 سعرة، وعلبة البطاطا الكبيرة على 500 سعرة.
وبالإضافة إلى ذلك أعلنت السلسلة أيضاً عن مجموعة من المبادرات المقبلة، منها دورات في التغذية للموظفين ووجبات جديدة تتضمن "مزيدا من الفواكه والخضراوات" وسندويش مستوحى من فرع "ماكدونالدز" في أوروبا مع خضراوات طازجة.
ولم تذكر السلسلة في بيانها مشكلة البدانة التي تعتبر المشكلة الصحية الأولى في الولايات المتحدة، لكنها ذكرت بالتوصيات الغذائية التي أطلقتها الحكومة سنة 2010. ويعاني راشد واحد من أصل ثلاثة وطفل واحد من أصل خمسة اليوم من البدانة في الولايات المتحدة، فيما يعاني ثلثا الراشدين وثلث الأطفال من الوزن الزائد.
عدد اليوم
