وجدت دراسة جديدة، أن تناول المأكولات السريعة يمكن أن يتسبب في الاكتئاب، بينما الخضراوات والفاكهة يمكن أن يمنعاه. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن باحثين بجامعة «فنلندا الشرقية» وجدوا أن الرجال في منتصف العمر الذين يتناولون كثيراً من الأطعمة السريعة، مثل اللحوم المعالجة والمشروبات السكرية، أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب.
ووجد العلماء أن تناول كثيراً من الفاكهة والخضراوات يبعد خطر الإصابة بالحالة النفسية المذكورة. وشملت الدراسة، التي استغرقت 13 سنة من المتابعة، ما يزيد على ألفي رجل، ولاحظت أن النظام الغذائي الصحي يخفف خطر الإصابة بالاكتئاب الذي يعاني منه ثلث الراشدين البريطانيين. وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة آنو روسونين إن «الدراسة تدعم نظرية أن النظام الغذائي الصحي لا يجنب فقط الإصابة بالاكتئاب.. بل يقي منه».
وأشارت إلى أن تناول المزيد من حمض الفوليك الموجود في الخضار والفاكهة والحبوب الكاملة واللحوم له تأثير مفيد، إضافة إلى الاستهلاك الأكبر للقهوة. وعلى عكس الدراسات السابقة ظهر أن تناول الفيتامين “ب 12”، والشاي والكافيين بشكل عام لا يرتبط بخطر الإصابة بالاكتئاب. كما تبيّن أن الأكثر نحافة هم أقل عرضة للاكتئاب.
وكانت دراسة نشرتها صحيفة “ديلي ميل” في فبراير الماضي كشفت أن تناول الوجبات السريعة يحمل تأثيرا سلبيا على الصحة العقلية. وقالت الدراسة، التي نشرت في مجلة “بابليك هيلث نيوتريشن” إن الذين يتناولون الهامبرجر والنقانق والبيتزا أكثر ميولا للإصابة بالاكتئاب بنسبة 51%، من نظرائهم الذين نادرا ما يتناولونها. وكان علماء أجروا تقييما على 9 آلاف مشارك، لم يشعروا بالاكتئاب من قبل، على مدى 6 أشهر، واكتشفوا أن 493 لديهم اكتئاب أو أنهم بدأوا تناول علاجات مضادة له.
وقالت الطبيبة سانشيز فيليجاز، التي أشرفت على الدراسة من جامعة “لاس بالماس دي جران كاناريا” الإسبانية إنه «حتى تناول تلك المأكولات بكميات قليلة له صلة بازدياد فرص الإصابة بالاكتئاب». وأضافت فيليجاز أنه رغم الحاجة لمزيد من الدراسات، فإن تناول هذا النوع من الطعام يجب أن يخضع للسيطرة لأنه ينطوي على تداعيات على الصحة البدنية بسبب السمنة وأمراض الأوعية الدموية، وكذلك على الصحة العقلية.
عدد اليوم
