حرر قسم الصحة العامة ببلدية الفجيرة 4 إنذارات ومخالفة واحدة لمنشآت غذائية وغير غذائية في أسواق الفجيرة، ثبت عدم التزامها بالاشتراطات الصحية، وصودرت الأدوات غير الصالحة للاستخدام والمتعلقة بتحضير الطعام في المطاعم، حسب ما قالت أصيلة المعلا مدير إدارة الخدمات العامة والبيئة ببلدية الفجيرة.
وبينت المعلا أن «عمليات التفتيش والضبط جاءت في إطار حملة التسمم الغذائي الخامسة التي أطلقتها البلدية تحت عنوان سلامة غذائنا في أدواتنا».
وتتزامن الحملة مع حلول عيد الأضحى المبارك، الذي يشهد ازديادا ملحوظا في عدد المرتادين على المنشآت الغذائية، وذلك للحد من المخالفات الصحية وحوادث التسمم الغذائي الناتجة عن الممارسات الصحية الخاطئة في استخدام أدوات إعداد وتقديم الطعام بحيث تكون الأدوات المستخدمة طبقا للمواصفات المعمول بها في الدولة والشروط الصحية المطلوبة في استعمالها.
من جانبها، قالت فاطمة المكسح رئيس قسم الصحة العامة في بلدية الفجيرة إنه «تم وضع برنامج حملات تفتيش مكثفة ومفاجئة لمراقبة المحلات التجارية التي تعنى بتحضير وإعداد وتقديم الأغذية، للتأكد من تطبيق الممارسات والاشتراطات الصحية السليمة، قبل وبعد العيد»، مضيفة أن «هذه الحملات مستمرة لضمان سلامة الأطعمة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، خاصة مع توافد الزوار من خارج الإمارة وتزايد الإقبال على شراء الأطعمة في المناسبات».
واشتملت الحملة على توزيع منشورات باللغة العربية والانجليزية على الجمهور وإطلاق مسابقة عبر تطبيق الهواتف الذكية الخاص ببلدية الفجيرة.
عدد اليوم
