اجتماع حول السلامة الغذائية في أبوظبي

تنطلق في أبوظبي الثلاثاء المقبل ولثلاثة أيام أعمال الاجتماع العالمي الأول للشبكة الدولية للسلطات المعنية بالسلامة الغذائية التي يطلق عليها «إنفوسان»، حيث سيضع الاجتماع على طاولة البحث العديد من المواضيع الشائكة أبرزها التحديات والمخاطر المتعلقة بالغذاء، وتحسين سبل التفاعل والتواصل بين أعضاء الشبكة لتبادل أفضل الممارسات في مجال سلامة الأغذية. وسيناقش الاجتماع الذي يتوقع أن يجمع تحت سقف واحد أكثر من 200 خبير ومسؤول في مجال سلامة الأغذية من مختلف أنحاء العالم الهيكل الحالي للشبكة التي تضم في عضويتها 177 دولة. وتأسست الشبكة بالتعاون بين منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، للتشجيع على تبادل المعلومات بشأن السلامة الغذائية وتعزيز التعاون بين سلطات السلامة الغذائية على المستويين الوطني والدولي، وسبل تحسين التفاعل بين أعضاء الشبكة لتبادل أفضل الممارسات في مجال سلامة الأغذية. ويشكل الاجتماع الذي يقام تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس مجلس الوزراء وزير شؤون الرئاسة، رئيس مجلس إدارة جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية منصة ملائمة لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية لاستعراض دوره في المجتمع الإماراتي في تأمين غذاء صحي آمن وسليم، وتعزيز مكانة الإمارات العربية المتحدة عموماً والعاصمة أبوظبي على وجه الخصوص في الأوساط العالمية. ويأتي اجتماع شبكة السلطات المعنية بالسلامة الغذائية في أعقاب الدورة الأولى من معرض «سيال الشرق الأوسط 2010» الذي يعد من أكبر المعارض الغذائية في العالم، وقد أسهم المعرض في تعزيز مكانة أبوظبي ووضعها في طليعة العواصم العالمية في مجال التجارة بالمنتجات الغذائية، في حين سيسلط الاجتماع المقبل لـ»إنفوسان» الضوء على مبادرات أبوظبي ودولة الإمارات العربية المتحدة عموماً ودورها في وضع معايير سلامة الأغذية على قدم المساواة مع أفضل الجهات العالمية. كما يهدف الاجتماع أيضاً إلى لفت الانتباه إلى الحاجة الملحة لتبادل المعلومات والخبرات بين البلدان ذات الصلة بالغذاء بأقصى سرعة ممكنة وسبل مواجهة المخاطر بمنتهى الكفاءة والفاعلية. وقال راشد محمد الشريقي المدير العام لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إن اختيار أبوظبي لاستضافة اجتماع «إنفوسان» يعكس مكانة دولة الإمارات العربية المتحدة وعاصمتها على الصعيد العالمي.