الخميس 28 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
علوم الدار

«الشارقة للتعليم» يناقش معايير وشروط وجبات المقاصف

11 سبتمبر 2014 01:20
بحثت اللجنة المختصة بالإشراف على مبادرة صاحب السمو حاكم الشارقة في توريد الوجبات الغذائية الصحية للمدارس الحكومية بالإمارة مع الموردين الذين تم التعاقد معهم لإدارة وتسلم مسؤولية مقاصف المدارس الحكومية، والشروط والمعايير الواجب اتباعها في المدارس التي تم تطويرها واعتمادها للعام الدراسي 2014 - 2015، وآليات تقديم الوجبات الصحية، وسبل تهيئة بيئة مثالية لكسب الثقافة الغذائية فيها، بالإضافة إلى تأكيد تنمية العادات الصحية، ونشر الوعي الصحي بين الطلبة والهيئات التدريسية وأولياء الأمور. وأكدت عائشة سيف أمين عام مجلس الشارقة للتعليم، التي ترأست الاجتماع الذي عقد أمس الأول في مقر المجلس ، أن مبادرة تطوير المقاصف المدرسية وتأمين وجبات غذائية صحية للطلبة تسير في المدارس الحكومية وفق آلية عمل منظمة، وتعليمات صارمة وواضحة هدفها توفير الأغذية والمشروبات بأعلى قيمة غذائية، تحقيقاً للتغذية السليمة في أكثر مراحل العمر أهمية بالنسبة للطالب، وبأسعار ملائمة، والارتقاء بالخدمات الغذائية المقدمة في المقصف المدرسي، والمساهمة في ترسيخ العادات والثقافة الغذائية السليمة . وقالت: «إن التوجيهات والمعايير الخاصة بالموردين عملت عليها اللجنة واستقت جزءاً منها عبر التغذية الراجعة للمبادرة وتنفيذ استبيانات ميدانية للطلاب وأولياء الأمور»، مشيرة إلى أن جميع المواصفات وطبيعة الأغذية تم اختيارها بعناية فائقة، وجاءت مراعية لخصوصية كل فئة عمرية واحتياجاتها من التنويع وإدخال أصناف جديدة تتوافق مع بيئة المقصف . وذكرت سيف أن شروط ومعايير وبنود العقد واضحة مع الموردين، وأن تسليمهم مهمة إدارة المقاصف مشروط بالتزامهم بهذه المعايير، مؤكدة أن اللجنة لن تتوانى مع أي مخالفة كانت صغيرة أم كبيرة، وأنهم يتحملون المسؤولية عنها، مشيرة إلى أن كل الخطوات والعمل الجبار الذي تقوم به اللجنة هدفه ترجمة رؤية وتوجيهات الحاكم بتقديم أغذية صحية للطلبة وبأسعار رمزية تتوافق مع الجميع، معربة عن أن المبادرة خلال الفترة الماضية نجحت إلى حدٍ مرضٍ في غرس ثقافة الأغذية الصحية في المقاصف وأسست لشكل جديد في المقاصف المدرسية. وأشارت سيف إلى أن تقييم المقاصف سيكون يومياً ومهمته على الكادر التمريضي الموجود في المدارس، بحيث تتم متابعة المقصف يومياً ورصد أي ملاحظة أو مخالفة تحدث. وقالت ميسون الشاعر رئيس قسم التغذية والتعليم الطبي المستمر في منطقة الشارقة الطبية والعضو الفني باللجنة: « قدمنا عرضاً لنموذج تجهيز المقصف ومعايير دليل الجائزة، ونتمنى تطبيق تجربة المدارس الحكومية بإمارة الشارقة نفسها في القطاع الخاص، حسب توجيهات صاحب السمو حاكم الشارقة”. وتم خلال الاجتماع الإعلان عن دليل جائزة المقصف الصحي الذي تم إعداده من قبل ميسون الشاعر، رئيس قسم التغذية بالتعاون مع مجلس الشارقة للتعليم، وذلك لاختيار أفضل مورد، وأفضل مدرسة للمبادرة قبيل نهاية العام الدراسي 2014 - 2015، وكانت هذه من الخطوات الإيجابية الرامية إلى يجاد تنافس بين إدارات المدارس التي ستشارك في الجائزة والموردين المتعاقد معهم. وأوصى الاجتماع بأهمية تفعيل دور تعليمية الشارقة في نقل مفهوم عدم الربحية لإدارات المدارس ومقاومة التغيير مع أهمية فصل الأنشطة والفعاليات المدرسية عن بيع المواد الغذائية غير الصحية للطلاب دعماً وتعاوناً مع المبادرة لتعزيز صحة النشأ الجديد، كما أوصى بتصميم استمارة دقيقة للنزول الميداني والإشراف والرقابة على المقاصف من قبل فرق تمثل الجهات الأربع للجنة المشكّلة من مكتب سمو حاكم الشارقة.
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©