دبي (الاتحاد)
ينطلق مهرجان دبي للمأكولات اليوم الخميس، ليكرس دبي كعاصمة للمأكولات وفنون الطهي في المنطقة، وتستمر فعالياته وأنشطته المختلفة حتى 12 مارس المقبل.
وسيتمكن جمهور وعشاق الطهي من تعلّم آخر أساليب الطهي وأحدث النكهات والمذاقات في العالم، بالإضافة إلى فرصة التقاء رواد ومشاهير عالم الطهي، فضلاً عن قضاء أحلى الأوقات مع العائلة وتناول أشهى الأطباق والاستمتاع بالفعاليات الترفيهية العديدة التي يقدمها المهرجان للمقيمين والسياح على حدّ سواء، مع فرصة ربح جوائز قيمة.
«كانتين الشاطئ»
ومع نهاية عطلة الأسبوع الحالي، تعتبر فعاليات مهرجان دبي للمأكولات، وجهات مفضلة لدى الكثيرين، حيث يمكن لمحبي المأكولات والعائلات المقيمة والسياح القادمين إلى الإمارة من الاستمتاع بأجمل الأوقات من خلال مجموعة مميزة من التجارب التي يقدمها جدول فعاليات مهرجان دبي للمأكولات، أهمها فعالية «كانتين الشاطئ»، التي عادت إلى كايت بيتش بحلة جديدة مليئة بالأنشطة الرائعة لكل زائر سواء كان من محبي الطعام أو الأزياء أو حتى اللياقة البدنية، لتصبح النسخة الجديدة من هذا الموسم الفعالية الرئيسية للمهرجان ولتكون الوجهة الأمثل لمقيمي وزوار الدولة على حد سواء.
وتستقبل فعالية «كانتين الشاطئ»، قائمة من أشهر الطهاة الذين سيقدمون عروض طهي حية مليئة بالفائدة للجميع، ويتألف فريق الطهاة المميز من مشاهير برنامج «ماستر شيف» «جورج كالومبارِس»، و«غاري ميهيجان»، و«مانو فيلدل» نجم برنامج «ماي كيتشن روولز»، و«ماتّ موران» و«شانون بينيت الذين سيتواجدون يوم 27 فبراير.
كما تقدم الفعالية دروساً في اللياقة البدنية وفقرات غنائية وقصصية وعروض أسواق مزارعي دبي، وفرق أغانٍ محلية ونشاطات مخصصة للأطفال إضافةً إلى رياضات شاطئية متنوعة، كما ستقدم المطاعم قوائم طعام مميزة مستوحاة من عالم الأزياء الخلاب.
وبناءً على طلبٍ جماهيري كبير بربط المأكولات بالأفلام، سيتم عرض مجموعة من الأفلام المخصصة للعائلات من خلال «أمسيات الشاطئ» يوم غد الجمعة في حين ستقدم المطاعم المشاركة مأكولات لذيذة خلال فترات العرض.
أسبوع مطاعم دبي
ويجتمع ثلاثون مطعماً فاخراً من جميع أنحاء المدينة تحت مظلة أسبوع مطاعم دبي، ويقدم كلّ منها قائمة طعام متميزة مؤلفة من ثلاثة أطباق حصرية، وذلك على مدى عشرة أيام ابتداءً من اليوم وحتى 5 مارس خلال المهرجان.
ويتألق أسبوع مطاعم دبي بعرض مجموعة خاصة من الأطباق العالمية الشهية في الهواء الطلق لتكون فرصة رائعة للمقيمين والزوّار ومحبي الأطعمة الفاخرة لتجربة النكهات العالمية ضمن قائمة حصرية لتجربة ممتعة مع الأصدقاء والأهل.
مأدبة مع النجوم
ويحصل محبو المذاقات المميزة خلال مهرجان دبي للمأكولات على فرصة حصرية لتناول أشهى وجبات العشاء من إعداد أشهر الطهاة العالميين وبوجود العديد من الشخصيات الهامة. وتقدم فعالية مأدبة الطعام مع النجوم أجواء ودية واجتماعية راقية للتعرف إلى هذه الشخصيات عن كثب والاستمتاع بالأمسيات الحصرية التي ستجري على اليوم وغداً في أرماني، بافليون، برج خليفة.
وقد بدأ الإقبال على التذاكر المحدودة لهذه الأمسيات حيث ينتظر الزوار مقابلة ملكة المطبخ العربي، الشيف منال العالم اليوم الخميس، بالإضافة إلى لقاء 5 طهاة مشهورين غداً الجمعة وهم: جورج كالومبارِس وغاري ميهيجان ومانو فيلدل نجم برنامج «ماي كيتشن روولز» ومات موران وشانون بينيت.
دروس احترافية
كما تنطلق خلال النسخة الجديدة من مهرجان دبي للمأكولات سلسلة جديدة من الدروس الاحترافية مع أشهر الطهاة وأمهرهم، حيث سيتكمن الزوار من تعلم أساليب طهي ومهارات عديدة في مدرسة «سكافا» لتعليم فنون الطهي في دبي أو في مطاعم مختارة في جميع أنحاء المدينة. وهي برعاية الإسلامي للأغذية. ويتألف فريق الطهاة المميز من مشاهير برنامج «ماستر شيف» المعروف وألمع الأسماء في عالم الطبخ.
نكهات حول العالم
تستضيف فعالية نكهات من حول العالم في دبي خلال مهرجان دبي للمأكولات أفضل شاحنات المطاعم القادمة من لندن، بحيث تتيح للسكان والزوار الاستمتاع بمذاقات رائعة للوجبات والمأكولات الشعبية التي تقدم من 15 شاحنة مأكولات عالمية تعد من شوارع المدن العالمية بالإضافة إلى الفرق الموسيقية والأنشطة الترفيهية. وتنطلق هذه الفعالية على مدار ثلاثة أيام ، اليوم وغداً وبعد غد السبت، في برج بارك وسط مدينة دبي. ويتضمن جدول نشاطات الفعالية استعراضاً مميزاً للطهاة المشهورين والطهاة المحليين وسوقاً للحرفيين، بالإضافة إلى جلسة شاي مميزة ومسابقة تزيين قوالب الحلوى ونشاطات عديدة مخصصة للأطفال.
مجاني للأطفال
وللأطفال مكانة مميزة للمهرجان، حيث سيقدم 50 مطعماً مختلفاً في أنحاء دبي وجبات شهية، وتستطيع كل عائلة يوم السبت الاستمتاع بوجبة عائلية رائعة، فيما سيحصل الأطفال، مع كل وجبة مدفوعة للكبار، على قائمة طعام مجانية مكونة من ثلاثة أطباق مميزة.
كما تقدم المطاعم المشاركة في إمارة دبي عروضاً خاصة لعشاق النكهات والمذاقات المتنوعة فرصة حصرية للاستمتاع بقائمة أطباق مميزة ولفترة محدودة تحت اسم «الأطباق المفضلة»، التي تضم أحدث الأطباق وأشهاها.
عدد اليوم
