الجمعة 29 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم
علوم الدار

«أبوظبي للرقابة الغذائية» يدعو الجمهور للتسوق المتوازن

«أبوظبي للرقابة الغذائية» يدعو الجمهور للتسوق المتوازن
2 أغسطس 2011 00:41
يبذل جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية جهوداً حثيثة لتوعية المستهلكين حول أفضل ممارسات التسوق في شهر رمضان الكريم، وذلك في إطار سعي الجهاز لزيادة الوعي الاستهلاكي للمتسوقين والنهوض بواقع السلامة وتعزيز ثقة المستهلك في الغذاء المتداول في الإمارة إضافة إلى دفعهم لاتباع النهج الصحيح والسليم للتسوق. ويعزز الجهاز حملة التسوق السليم (تسوّق بحكمة . . تعِش بصحة) التي أطلقها مؤخراً بالعديد من الجهود التوعوية التي تهدف إلى توفير المعلومات الاستهلاكية السليمة وتوجيه المستهلكين نحو قضايا سلامة الأغذية وتوضيح فوائد الممارسات الجيدة في التسوق والاستهلاك وتشجيعهم على تغيير بعض السلوكيات الغذائية السلبية وحثهم على اتباع سلوك إيجابي عند تعاملهم مع الأغذية مستنداً إلى توافر كميات كبيرة من المنتجات الغذائية في الأسواق تتطلب إقبالاً متوازناً على شرائها. وقال محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إنه خلال زيارات مندوبي الجهاز لمراكز التسوق في أبوظبي قبيل وخلال شهر رمضان لوحظ ارتفاع نسبة الطلب على المواد والسلع الغذائية بشكل يزيد عن احتياجات المستهلكين، مما يؤدي إلى انتهاء صلاحية بعض المواد قبل استهلاكها وبما يعكس سلوكاً غير منضبط في فهم عملية التسوق فيعمد البعض إلى ملء عربات التسوق بكميات مهولة من الأطعمة والمشروبات التي يحتاجها ولا يحتاجها. وأضاف أن أساليب التسوق الصحيحة تتضمن خطوات بسيطة ولكنها في غاية الأهمية كالفصل بين الأطعمة ومواد التنظيف والتحقّق من تاريخ صلاحية المنتجات وتبريد الغذاء (الخام) غير الجاهز للاستهلاك بسرعة والتأكد من أنّ الفواكه والخضراوات طازجة وقراءة البطاقة الغذائية للمعلّبات قبل شرائها وأيضاً تجنب خلط منتجات اللحوم مع الخضراوات وعدم شراء الحليب ومشتقاته في بداية التسوّق، وتلافي تناوُل الوجبات السريعة بعد مرور ساعتَين على شرائها، وعدم ترك الطعام المبرّد خارج الثلاّجة لمدّة طويلة، وتجنب خلْط الغذاء غير الجاهز للاستهلاك (الخام) مع الطعام الجاهز للأكل تفادياً للتلوّث. وأشار إلى أن الجهاز ينفذ أيضاً أنشطة توعوية تثقيفية تستهدف المنشآت الغذائية خلال شهر رمضان بما فيها المطاعم الشعبية والمخابز والبقالات والملاحم إلى جانب العائلات المستهلكة في الإمارة. وأوضح أن الحملات التفتيشية التي يقوم بها الجهاز خلال شهر رمضان سترافقها حملات إعلامية تهدف إلى توعية الجمهور بطرق شراء المواد الغذائية وأيضاً شروط تخزينها.
المصدر: أبوظبي
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©