كتشف علماء أميركيون ان البطيخ يحتوي على مركب يمكنه ان يخفض ضغط الدم.
وذكر باحثان في جامعة فلوريدا "دارتورو فيغيروا" و"بهرام ارجمندي" أن البطيخ يحتوي على حمض أميني يحسن عمل الشرايين ويخفض ضغط الدم في الشريان الأورطي الرئيسي، حسب صحيفة "الأنباء" الكويتية التي أوردت مقتطفات من الدراسة.
وقال "فيغويروا": أن البطيخ هو أغنى مصدر طبيعي ومرتبط بشكل وثيق بالحمض الأميني الضروري لتكون حامض النتريك الضروري لتنظيم عمل الشرايين وضمان ضغط دم صحي.