14 يوليو 2011 23:27
دبي (الاتحاد) - نظمت إدارة مراكز الأميرة هيا بنت الحسين الثقافية الإسلامية التابعة لدائرة الشؤون الإسلامية والعمل الخيري، بالتعاون مع هيئة الصحة في دبي، محاضرة في علم التغذية لمنتسبي مركز أم الشيف بعنوان “بالخضار والفواكه أقوي صحتي”، قدمتها ثريا عوض التميمي اختصاصية تغذية سريرية، وذلك ضمن برنامج المراكز الصيفي الذي يقام تحت شعار “صيفنا ممتع ومفيد”.
وقالت روية الكتبي منفذة البرنامج الصيفي بفرع الإدارة في مركز أم الشيف إن الهدف من المحاضرة هو نشر الوعي الغذائي بين مختلف شرائح المجتمع، حيث تم خلالها تسليط الضوء على أهمية الخضراوات والفواكه.
واستهدفت المحاضرة فئة الذكور من سن 9 إلى 12 سنة، بعد ملاحظة أن هذه الفئة تهمل تناول الخضراوات والفواكه بشكل يومي، ما يؤدي إلى إصابة أفرادها ببعض أمراض سوء التغذية الناتجة عن نقص بعض العناصر الغذائية كالفيتامينات والمعادن. كما تناولت المحاضرة الغذاء الصحي وأهميته بالنسبة للإنسان إلى جانب تطبيق المعلومات عن طريق ورشة عمل بعنوان “سلتي المنوعة والمفيدة” تم خلالها تنظيم مسابقات ترفيهية دارت أسئلتها حول علم التغذية شملت معلومات تتعلق بالغذاء خصوصاً، فيما يخص الخضراوات والفواكه، كما تم توزيع بعض النشرات والكتيبات التثقيفية على المشاركين.
عدد اليوم
