تامر عبدالحميد (أبوظبي)
عبرت الفنانة الإماراتية فاطمة زهرة العين أنها تشعر بالراحة الكبيرة بمناسبة شهر رمضان المبارك الذي قاربت أيامه على الانتهاء، وتؤكد أنها طوال رمضان تحرص على أن تتواجد مع عائلتها وزوجها خلال أيام الشهر، نظراً لانشغالها في الأيام العادية، فتحاول تعويض غيابها عن عائلتها بالتقرب إليهم في شهر رمضان، وخصوصاً بدعوتهم على مائدتي الإفطار والسحور.
وتلفت «زهرة العين» إلى أنها تحضر بنفسها الكثير من الأطعمة التي يعشقها كل أفراد الأسرة، وتعمل في المطبخ ساعات طويلة لتحضير أشهى الأكلات، خصوصاً أنها لا تدخل المطبخ في الأيام العادية كثيراً، نظراً لأنها تكون مشغولة بأعمالها الفنية، إضافة إلى أنها من النساء اللواتي تشعرن بالملل كثيراً إذا وقفت في المطبخ، لكنها في رمضان لا تشعر بهذا الإحساس إطلاقاً لأن الوقت يمر سريعاً، إلى جانب حبها لعمل بعض الأكلات الرمضانية التي تعشقها ويعشقها الجميع.
وتقول «زهرة العين»: الوقوف في المطبخ في رمضان مسلٍ جداً، ويعطيني قوة ونشاط كبيرين، كما أنه يجعل أسرتي راضية عني وعن الأصناف التي أقدمها لها، لافتة إلى أنها إحدى الفنانات التي لا تفضل الإفطار أو السحور خارج المنزل، خصوصاً أنها تحب أن تعيش الأجواء الرمضانية داخل المنزل، حيث تجهز منزلها في رمضان على أكمل وجه، من ناحية الديكورات الرمضانية ووضع الفوانيس والزينة لكي تعيش الأجواء الرمضانية مع أسرتها.
وتبين الفنانة الإماراتية فاطمة زهرة العين أنها تفضل بعض الأنواع من الطعام على مائدة الإفطار، والتي تجهزها بيديها كل يوم، ومن هذه الأطعمة خبز الرقاق والهريس المتواجدان بصفة دائمة على مائدتها، إلى جانب بعض الأطعمة الإماراتية والخليجية المعروفة مثل برياني الدجاج ومكبوس اللحم والقبولي ومكبوس السمك والهريس، لافتة إلى أنها تحب أكل اللقيمات مع العسل أو دبس التمر كثيراً في أيام الشهر الكريم، إضافة إلى المعجنات والحلويات الأخرى مثل الكنافة والقطايف.
عدد اليوم
