* في الثقافة الآسيوية قول شائع يتعلق بالرجل البارد عديم الإحساس بأنه «رجل بلا شاي»، أما الرجل العاطفي فيقولون عنه رجل لديه فائض في جسمه من الشاي.
* تم اختراع أول كيس شاي عام 1904م بواسطة رجل من نيويورك، كان يعمل مورداً وتاجراً للشاي واللبن يدعى توماس سوليفان، إذ كان يرسل الشاي سائباً لعملائه كعينات. وبعد فترة اكتشف أنها مكلفة مادياً، فقرر وضع الشاي في أكياس حريرية مصنوعة يدوياً. وبدأ الطلب يتزايد على أكياس سلوفان وأصبح أكثر من 95% من الشاي في أوروبا تتم صناعته بوضع الماء الساخن على كيس الشاي.
* الشاي الأخضر يستخدم كطارد للحشرات بحرق كمية من أوراق نبات الشاي في المكان.
* عام 1939م تم اكتشاف أكبر شجرة شاي معمرة، حيث قُدر عمرها بحوالى 1700 سنة وارتفاعها يزيد على 20 متراً.
* يستخدم الشاي في عمل الوسائد بوضع كمية كبيرة من أوراق الشاي الأخضر في مكان مشمس حتى تجف.
* يستخدم الشاي الأخضر لإعطاء نكهة ومنظر جذاب للبيض المسلوق وغيره من الأطعمة.
* انظر للفوائد والأهمية للشاي الأخضر، فقد قامت شركات الدواء بتحضير مستحضرات من خلاصة الشاي تباع في صورة كبسولات.
* يمكن استخدام الشاي الأخضر في عمل تجميل لبشرة الوجه لتنظيفها من الشوائب.
* كان الروس يتناولون الشاي بنهم شديد أثناء القرن الـ18 ولكي يحتفظوا به ساخناً كانوا يضعونه في وعاء عملاق وسخان سعة 4 أكواب.
* نشأت عادة «شاي العصاري» عن طريق الأميرة «أنان دوقة بدفوردن» في حوالي عام 1840م.
* تم التوصل إلى فكرة الشاي المثلج عام 1904 عن طريق رجل إنجليزي يدعى ريتشارد بلتشا يتدني الذي كان يمتلك كشكاً للشاي يقدم فيه الشاي الهندي الساخن، ولكن موجة الحرارة جعلت المارة يبتعدون عنه. وبعد أن أصاب ريتشارد اليأس قام بصب الشاي فوق أكواب الثلج لمجرد أن يجذب إليه الناس.
* مرض سرطان المثانة يصيب 50 ألف حالة سنوياً أغلبها من الرجال، وخلاصة الشاي الأخضر يخفض نسبة الإصابة بفضل مركبات البوليفينولات المعروفة بتأثيرها القوي على أنواع كثيرة من المواد المسرطنة.
سعود عبدالعزيز العتيق - أم القيوين
عدد اليوم
