• السبت 04 ربيع الأول 1438هـ - 03 ديسمبر 2016م

فطورك شو

فايز السعيد: أعشق القهوة العربية واللقيمات في رمضان

حجم الخط |


تاريخ النشر: الثلاثاء 30 يونيو 2015

تامر عبدالحميد

تامر عبد الحميد (أبوظبي)

يؤكد الفنان وسفير الألحان الإماراتي فايز السعيد أنه أحياناً يدخل المطبخ ليشارك أسرته في إعداد بعض المأكولات التي يحبها، وكثيراً ما يعد بنفسه طبقه المفضل، خصوصاً أنه من عشاق الهريس واللقيمات في شهر رمضان، نظراً لأن الهريس يحتاج إلى مهارة في الطبخ وسهل الهضم، إلى جانب اللقيمات التي لا يجد صعوبة في إعدادها إطلاقاً، ويحب أكلها مع دبس التمر والقهوة العربية.

ويرى السعيد أن لم شمل الأسرة حول المائدة الرمضانية، يجعل أجواء الراحة والسعادة والحب هي شعار الأسرة بأكملها. ومن الأطعمة التي يضعها السعيد على مائدته الرمضانية في الإفطار، طبق كبير من السلطة، والحليب والتمر، إضافة إلى الهريس والثريد وبعض المأكولات الخفيفة الأخرى التي تضعها زوجته على المائدة، خصوصاً أنه لا يفضل أكل الوجبات الدسمة في رمضان، حتى لا يزداد وزنه، مشيراً إلى أنه بعد تناول وجبة الإفطار، يضع أمامه الطبق المفضل من اللقيمات ليتناوله مع أفراد الأسرة مع القهوة العربي. رمضان هذا العام له طعم ونكهة خاصة بالنسبة إلى السعيد على حد قوله، لاسيما بعدما رزق هذا العام بمولودة جديدة اسماها «هند»، وقال: سعادتي في رمضان هذا العام لا أستطيع وصفها، حيث زاد عدد عائلتي فرداً جديداً بعد ابني حمدان، أصبحنا أربعة أفراد نكوّن عائلة واحدة، ونجتمع على مائدة واحدة في رمضان، فشعور جميل لا أستطع الإحساس به إلا في شهر الخير، الذي أقضيه دائماً برفقتهم.

     
 

لا يوجد تعليق لهذا المقال

الإسم
البريد الإلكتروني
عنوان التعليق

التعليق
image  
أدخل النص هنا
 
 

هل يتبنى ترامب مواقف أكثر توازناً ،خاصة تجاه الشرق الأوسط، بعد توليه الرئاسة الأميركية ؟!

نعم
لا