الطريقة:
?تفرد عجينة الفطاير المعدة سابقا إلى دوائر صغيرة.
?توضع الحشوة المكونة من الجبنة والزعتر والبقدونس في الوسط وتقفل الأطراف.
?تدهن قوالب الجبنة على الأطراف بقليل من البيض.
?توضع العجينة بالفرن حتى تحمر.
?بعد النضج يمكن رش قوارب جبنا فيتا بقليل من زيت الزيتون.
دونت صاحبة حساب «crustalh» طريقة جديدة
لعمل قوارب جبنة الفيتا، بمكونات مختلفة، وتالياً الطريقة والمقادير كما جاء في حسابها:
المقادير:
? جبنة فيتا مالحة
? بيضة
? قليل من البقدونس رشة زعتر
عدد اليوم
