حمد الكعبي:
وجه جهاز رقابة الأغذية إنذارا خطيا لأحد مطاعم ' الفاست فود ' إثر تلقيه شكوى من أحد الزبائن بعد اكتشافه حشرات طائرة وزاحفة في طبق البطاطا المقلية متغلغلة في أعماق شرائح البطاطا بشكل يؤكد على وجود إهمال واضح من المطعم وعدم حفظه للمواد الغذائية وتخزينها بصورة جيدة·
وكان طه سليمان الذي أصرعلى إبلاغ الجهات المختصة بالواقعة لاتخاذ الاجراءات اللازمة بحق المطعم وحماية المترددين عليه، برفقة أصدقائه لتناول وجبة العشاء وخلال تفقد أحد أطباق البطاطا وجد عددا من الحشرات في الطعام مما سبب صدمة للجميع خصوصا أن المطعم يملك سلسلة عالمية ،وتوقف طه سليمان واصدقاؤه عن تناول الطعام، وقام بالاتصال برقم الطوارىء الخاص بجهازالرقابة الغذائية في أبو ظبي والذي خصصه الجهاز لتلقي الشكاوى والبلاغات المتعلقة بالغذاء خارج وقت الدوام، وتحدث مع إحدى الموظفات التي قامت بدورها بابلاغ قسم التفتيش الذي قام بزيارة المطعم والتأكد من الواقعة وكشف سبب المخالفة·
وقال الدكتور مصطفى غزالي رئيس قسم تفتيش الأغذية في الجهاز بعد لقائه مع المفتش المختص الذي حقق في الواقعة إن المطعم يتعرض بشكل كبير للحشرات الطائرة نظرا لوقوعه في حديقة، ويحتاج إلى بعض التحسينات حتى يتمكن من القضاء على الحشرات الطائرة والزاحفة، مؤكدا على توجيه انذار خطي للمطعم بعدم تكرارمثل هذه الحوادث المضرة·
وأكد غزالي على أن سلسلة المطاعم التي تعمل في الدولة تراعي المعاييرالصحية العالمية ووقوع المخالفات بها أمر نادر جدا حيث تلتزم بالشروط والمعاييرالتي حددها الجهاز·
عدد اليوم
