الجمعة 29 مارس 2024 أبوظبي الإمارات
مواقيت الصلاة
أبرز الأخبار
عدد اليوم
عدد اليوم

بان كيك

بان كيك
21 يونيو 2015 22:27
تتفنن سيدات في تقديم أطباق مبتكرة، والمشاركة في حسابات على «إنستغرام»، وفي هذه الزاوية ننتقي لكم بعضاً من تلك الوصفات مرفقة بالمكونات وكيفية التحضير. دونت صاحبة حساب «sawwwsn» طريقة سهلة لعمل بان كيك، بمكونات بسيطة، وتالياً الطريقة والمقادير كما جاء في حسابها: المقادير: ?135 جراماً من الدقيق ?ملعقة بيكنج باودر ?ملعقتان كبيرتان سكر بودرة ? 130 مل حليب سائل ?ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة الطريقة: ينخل الدقيق والباكينغ باودر والملح والسكر البودرة في وعاء كبير ?يخفق في وعاء ثان الحليب والبيض، ثم يضاف الزبدة المذوبة يسكب مزيج الحليب فوق خليط الدقيق، وتخلط المكونات جيدا باستخدام ملعقة خشبية كبيرة للحصول على عجينة سائلة. تمسح المقلاة بالقليل من الزيت، ثم تسخن على نار هادئة. ?يسكب مقدار ربع كوب من العجينة السائلة تباعا لتشكيل البان كيك. ?يقلب البان كيك على الجهتين، حتى يصبح ذهبيا، بعد ذلك تقدم مع العسل أو المربي أو النوتيلا.
جميع الحقوق محفوظة لمركز الاتحاد للأخبار 2024©