• الثلاثاء 26 شعبان 1438هـ - 23 مايو 2017م

«مائدة النيادي»

مجبوس لحم

حجم الخط |


تاريخ النشر: الثلاثاء 01 يوليو 2014

المقادير:

◆ كيلو جرام لحم غنم حسب الحاجة.

◆ حبتان من البصل واثنتان من الليمون اليابس.

◆ ستة فصوص ثوم وعود قرفة.

◆ ملح حسب الطلب مع معلقة كبيرة من البهارات العربية «مثل ربع ملعقة فلفل أسود+ نصف ملعقة هيل +نصف ملعقة كمون + نصف ملعقة كزبرة مطحونة».

طريقة التحضير: ... المزيد

     
 

لا يوجد تعليق لهذا المقال

الإسم
البريد الإلكتروني
عنوان التعليق

التعليق
image  
أدخل النص هنا